走进隆平水稻博物馆,看一粒种子改变世界
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秧奔小满谷奔秋。在五月这个特殊的日子里,我们走进隆平水稻博物馆,回望“共和国勋章”获得者、中国工程院院士、杂交水稻之父袁隆平的一生,看一粒种子如何改变世界。
俯瞰星城,浏阳河东岸盛开着一朵巨型的芙蓉花,又似一串散落人间的稻穗,这里便是我国乃至世界上第一座大型水稻博物馆——隆平水稻博物馆。象征着五谷丰登的5栋主体建筑,将博物馆分为陈列、库藏等五个独立的功能区。
一畦油绿的禾苗藏身博物馆后,密密匝匝地簇拥在水稻梯田实践基地里。它们和袁院士一样朴实无华,却是陪伴他一生耕耘,最亲密的伙伴。
阳光穿透隆平水稻博物馆的穹顶和玻璃幕墙,亲水平台风平如镜。人漫步其间,身心舒展,像一颗种子承接阳光雨露,亟待被唤醒。

人就像一粒种子,要做一粒好种子。身体、精神、情感都要健康。种子健康了,事业才能根深叶茂,枝粗果硕。
——袁隆平
博物馆拥有8860件藏品,其中文物藏品938件,珍贵文物225件,一级文物4件。6000平方米陈列区辅以环幕影院、幻影成景、360°全息投影、三维动画、CG特效等近百个多媒体设备,将千年稻作文化和“当代神农”的故事娓娓道来。
“杂交水稻之父——袁隆平”、“稻米香万年——中国水稻历史文化陈列”、“奇异的旅程——水稻的一生陈列”三个基本陈列独立成篇章,可以从任意一个展厅开始,坠入沉思。
曾经有人提出,将袁隆平逝世的这一天定为“全国节约粮食日”,因为他是世界上第一位将水稻杂交优势成功地应用于生产的科学家,为中国粮食安全、农业科学发展乃至世界粮食供给作出了巨大贡献。他让“中国以世界七分之一的耕地,养活了世界五分之一的人口”。
我们不妨从“杂交水稻之父——袁隆平”展厅出发。这里系统显示了袁隆平院士生平业绩和崇高风范。通过对其相关珍贵文物的收藏、保护与研究及陈列,让人们从中汲取勇攀高峰、敢为人先的创新精神力量。
“我有着一个梦,走在田埂上,它同我一般高,我拉着我最亲爱的朋友,坐在稻穗下乘凉。”
在《袁隆平的世界》一书中,西园袁氏,一脉书香。祖父是晚清举人,亦是维新人士。父亲毕业于民国时期中国的最高学府国立东南大学(即后来的国立中央大学)中文系,母亲受教于英国教会学校,一度在安徽芜湖教书。
袁隆平儿时随父母在平汉铁路上南迁北徙,辗转奔波于北平、天津、江西赣州、德安、汉口等地。兄弟姊妹的出生地天各一方,他出生在北平,故名平。隆是字辈,出自族谱“大茂昌繁盛,兴隆定有期,敬承先贤业,常遇圣明时。”
他怀揣报效祖国的理想,就读于西南农学院(现西南大学)农学系。求学生涯纵情肆意,同学说他爱好“自由”,特长“散漫”。曾报名参军,却因前方局势转好被劝退。擅长游泳,只是贪恋成都小吃吃坏了肚子,与国家队失之交臂。
毕业时主动放弃留在城市从事科研,递交了服从分配的决心书,甘心被分配到偏远的湖南乡下,做一名寂寂无名的老师。
1953年,袁隆平拿着湖南农林厅开具的介绍信来到了安江农校任教,在这里,他与杂交水稻结下了此生未了缘。
后来他多次讲述到彼时触动心灵的一幕,“那是三年动荡时期……我看见五个人饿死。”从此坚定了“我毕生追求,就是让所有人远离饥饿”。
杂交水稻的研究从来不是一蹴而就,在发现“野败”之前,他在这里坐了17年的冷板凳,经历过冷嘲热讽,也曾因“5·18毁苗事件”,揾过一把英雄泪。在安江农校任教18载,他甘之若饴。
他的快乐又是那么的简单,当领到人生中的第一笔工资,几乎花去一半就买了一把小提琴。“在落寞的时候我还可以拉小提琴(现为二级文物)。”
14亿多中国人的饭碗如今牢牢端在自己手中,杂交水稻遍布全球,甚至出现在非洲最大岛屿马达加斯加的20000阿里亚里纸币上,世界各地的感谢信雪片般飞来。
国家奖励的青岛国际院士港的别墅,被他改成了团队研发海水稻的科研室。他依然艰苦朴素,穿35元一件的格子衬衣,磨破底的布鞋,出席香港中文大学授予荣誉理学博士的仪式,只用地摊上淘来的领带。
新中国成立70周年之际,袁隆平院士被授予中华人民共和国国家勋章和国家荣誉称号,接受党和人民的最高礼赞。授勋仪式完毕,他换下崭新的衬衫(现为一级文物),又奔向了水稻田。
如他所言,是知识、汗水、灵感和机遇让他的两个梦想得以成真。“科学家的任务,就是要透过偶然性的表面现象,找出隐藏在它背后的自然规律。”
临时编号为1996SD1的小行星被选中以他的名字来命名,因其序号SD恰好是中文“水稻”汉语拼音的字头。
他却说,“尽管天上有一颗以我的名字命名的行星,地上到处有我的画像,名字也经常出现在各种媒体上,但我绝对没有高处不胜寒的感觉。因为我童心未泯,不喜欢古板,不喜欢一本正经。”
这样的反差萌还体现在他生前养过的一只软萌小猫上,袁花花的名字来自“稻花香里说丰年”。小猫文创、稻米咖啡、水稻盆栽、8117号袁隆平星纪念币和关于袁老的书籍文字,都是那么可爱。
走出隆平厅,我们来到历史厅。“稻米香万年——中国水稻历史文化陈列”讲述的不仅仅是一个自然作物生长的故事,更是一部中华民族不懈开拓、垦殖、成长和进步的史诗。
世界最早种植水稻的国家是中国,而最早的人工栽培稻就在湖南,正是被誉为“天下谷源、人间陶本”的永州道县玉蟾岩遗址。还有迄今中国最早的水稻田和用于灌溉的水沟,也是在湖南澧县的城头山遗址被发现。
“稻之作”篇章系统展示了水稻从史前到现代的发展过程。《中国野生稻分布示意图》、《水稻起源进化图》和三种野生稻模型展示了数十万年来稻种从野生到驯化的转变。《古代野生稻与现代野生稻分布比较》则证实了稻种驯化过程中的重心南移。
距今约5300-4000年的炭化稻米是来自良渚文化的物证,汉代牛耕画像砖(二级文物)则是耕牛普遍被运用到农业生产环节。
“仓廪实而知礼节。”仓一般用来储存未舂之谷,廪用来储存已舂之米。1975年湖北江陵凤凰山167号西汉墓出土的陶仓,发现了四束形态完整的稻穗。现场展出的汉代陶仓也是分外精美。
石斧、陶鬲、铜鉞等形态和名称各异的农具、炊具交替出现,人们逐水而居,抟土成城,曲辕犁被视为耕牛标配,大大提高了生产效率。
“越人蒸谷与吴”的故事,则是“三千越甲可吞吴”的谋略篇,显示出粮食在政治上不容小觑的战略意义。
三国吴简和三国吴简签牌上都有关于稻米的记载。到宋元时期,稻米成为维系国力的重要因素,水稻一跃成为全国第一位的粮食作物。
原藏于故宫博物馆的《佩文斋耕织图》(三级文物)动画设计,生动再现了水稻从整地、浸种到入仓所经历的23个不同劳动场景,原图配有康熙御题七言诗一首。如:太平本无象,邨舍炊烟浮。
至明清时期,太湖地区农业经济转向丝绸、棉纺,逐渐让两湖取而代之,成为全国的商品粮基地。明代以后, 长江中游以江汉平原、洞庭湖平原为核心的稻作农业开始成为全国最大的稻作中心。
“稻之道”篇章从稻风民俗的角度阐释了各民族文化深受稻作的影响。现场还用模型复原了《雍正帝祭先农坛图卷》天子亲耕的典礼。
中国很多文化元素都与稻作文化有关。如“民为贵,社稷次之,君为轻。”社指土神,稷指谷神。舜帝象耕鸟耘于厉山,神农和后稷也都是农耕文化的践行者。
汉族祭祀春神句芒,要举行鞭春牛的活动,从纸糊的牛肚子里掏出新春的种子;客家会举行“开秧门”等仪式;“傩仪”祭祀活动则模拟雷声、太阳神驱除邪祟。
触碰展厅的“春牛”,它会发出“哞—哞”的叫声,仿佛亲临祭典现场,讨了个好彩头。
最后一站来到科技厅,这里采用了“爱丽丝漫游仙境”的设计构思与手法,让观众置身于小女孩的梦境里面,随着梦境的转换,与“米博士”一同踏上这段奇异的旅程,探寻水稻神奇的一生。
值得一提的是,据上世纪90年代初出版的《中国植物红皮书》,我国有三种野生稻属于国际濒危二类保护植物。特别是与70年代相比,中国普通野生稻的分布点70%已消失。
为保存样本遗传多样性,我国分别建立了国家作物种质库和湖南省农业作物种质资源库。
此外,珍惜水资源也特别重要。水稻在生长过程中需要消耗大量的水资源,水稻从出苗至成熟期都需要水分,生产1吨大米一般需要4吨左右的水。
病虫害也是水稻的天敌。目前,“湖南侗族稻鸭鱼共育生态模式”等是现行切实有效的生态防治手段。
在数千年的历史长河中,稻米养育了一代又一代的人,为中华民族的文明创造与历史发展奠定了最坚实的物质基础,这种稻米文化的气息和色彩也深深融入中国文明的血液和文化基因。
“传播稻作知识 弘扬农耕文化”,荣获国家4A级旅游景区、国家二级博物馆、全国粮食安全教育基地等30项荣誉的隆平水稻博物馆藏品丰富,具有高度的历史、文化、科学、艺术价值和国际影响力。它是稻作文化的精神丰碑,值得我们一再探寻。
打卡攻略
隆平水稻博物馆
开放时间:周二到周日 9:00-17:00
地址:长沙市芙蓉区人民东路668号
预约:公众号实名制预约
电话:0731-86331256
交通:地铁6号线 173路公交等
来源丨星辰文旅
编辑丨张微微
一审丨谭芳 二审丨李倩
三审丨王柳蓉
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