蒜蓉烤生蚝，学会在家也能吃，做法是正经的烤生蚝

蒜蓉烤生蚝

家里有个小吃货，胃口好，条件高，还很馋海鲜，家里还有个老吃货要求高，话很多，小吃货提要求，老吃货就满足，最后就我这老妈子忙前忙后。

原料：生蚝、蒜头、盐、葱花。

做法步骤：

第1步、准备的原料。

第2步、生蚝剖开，再用小点的尖刀将蚝肉从壳上取下。

第3步、生蚝外壳清洗刷干净。

第4步、蚝肉冲洗干净。

第5步、蒜头去皮剁成末。

第6步、蒜末加入少许的食用油调匀。

第7步、蚝肉填会壳里，再放烤网上。

第8步、再在表面铺上一层蒜末。

第9步、烤箱190度预热，放入生蚝，中层烤制10分钟。

小贴士：

1.生蚝要处理干净。外壳要用刷子刷干净。2.开壳可以请卖家帮忙处理。

来自美食天下小耿妈妈的作品。