香芋冰激凌(香芋味甜筒)
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蜜雪冰城香芋冰淇淋什么时候上架
优质
是从2022年5月10日开始上线的。该活动时间为5月10日至5月21日,活动期间,情侣可以到蜜雪冰城的线下门店或通过点外卖的形式领取纸质情侣证,同时在线上也能领取电子情侣证。活动期间,蜜雪冰城还推出了限量套餐和情侣特效贴纸等活动。
香芋冰淇淋的做法
步骤1
准备蛋黄入雪平锅加入50g木糖醇或糖,牛奶也装入小奶锅

步骤3高速搅打蛋黄和糖,使蛋黄体积增大颜色变浅,尽量打至蛋黄有纹路的状
牛奶加热至微微冒泡大约80度有温度计测好80度最佳然后慢慢的加入打发的蛋黄中并且同时用打蛋器搅打均匀避免一下子倒入不然会烫成蛋花汤
步骤5
然后将锅放在火上最小火加热放入海盐,边加热边搅拌直至液体变得浓稠也不要沸腾了大概就是刚冒泡就要离火不然也会出现蛋花汤
步骤6
离火后冷却
步骤7
冷却的蛋奶液和芋头紫薯椰浆放入破壁机或料理机
步骤8
打成细腻的糊
步骤9
s最好过筛一遍
步骤10
过筛后的香芋奶糊
步骤11
取出冷藏的那盆淡奶油加入剩下的20g木糖醇高速打至5分发,略有纹路,不打发也可以冰淇淋液的体积
步骤12
打发的淡奶油倒入香芋蛋奶糊加入香草膏(没有就不加了)充分搅拌这时冰淇淋液就做好了,如果你没有冰淇淋机或面包机搅拌桶可以直接冷冻,每1小时取出来搅拌一下。如果有冰淇淋桶就更方便了
步骤13
此方的冰淇淋液可以做两桶冰淇淋。面包机的冰淇淋桶保证已经冷冻24小时以上装入面包机倒入冰淇淋液开启imix搅拌20分钟
步骤14
搅拌好的冰淇淋变得粘稠这时可以吃但我觉得还是先冷冻再吃口感更好
步骤15
做好的冰淇淋装入冰淇淋盒子或保鲜盒密封冷冻
步骤16冷冻4小时以上就可以吃啦香芋冰淇淋因为含有芋头所以冻过之后相对之前的抹茶草莓冰淇淋要硬一些挖球的时候可以在常温防置几分钟软化再挖。口感上还是入口即化,非常好吃,而且不会腻
冰激凌芋头的吃法
香芋冰淇淋
材料
鲜奶400G,鲜奶油400克,砂糖100克,蛋黄4个,香芋色香油少许,熟花生碎少许
做法
1、鲜奶加热煮沸。
2、蛋黄入砂糖打至浓稠颜色成浅黄色。
3、热牛奶入蛋黄搅匀。
4、将步骤(3)上炉子煮至略稠,晾凉,入香芋色香油,搅拌均匀。
5、鲜奶油打至湿性发泡,入步骤(4)拌匀。
6、入保鲜盒,震出气泡,冷冻1小时,取出,搅拌,如此反复冷冻几次后分装,冻一夜即可。
香芋冰淇淋热量
较高因为香芋冰淇淋一般含有高脂肪以及高糖分的食材,因此其热量比较高。同时,这种冰淇淋也很容易让人产生食欲,如果进食量较多,则热量摄入更多。对于那些需要减少体重或者控制摄入热量的人来说,最好还是适量食用,或者选择低糖低脂肪的冰淇淋种类。另外,如果想要进一步掌握香芋冰淇淋的热量信息,可以参考相关的营养成分表或食品标签。
蜜雪冰城香芋冰淇淋热量
蜜雪冰城香芋冰淇淋的热量因口味、甜度、配料和大小不同而异。一般来说,一份100克的香芋冰淇淋大约含有200-250卡路里。如果添加了额外的配料,热量会进一步增加。尽管香芋冰淇淋味道好、口感滑腻,但我们需要谨慎地享用。在饮食计划中恰当地安排这种甜品,避免过度摄入过多的热量和糖分对我们的身体健康构成威胁。
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