微波炉做蛋挞，微波炉烤蛋挞需要放盘子吗

微波炉做蛋挞的温度怎么调

200度

做法：1、把3个鸡蛋，1个蛋黄磕入碗中，搅匀；将150克水烧开，加入白糖，化成糖水；把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中，充分搅拌后放入冰箱冷藏，备用。2、把酥油、少许盐、发酵粉、面粉和适量的水充分混合，和成面团，分成12等份，并在面板上压成圆形；把压扁的面团放在蛋挞模具里，整好边。3、从冰箱里拿出蛋黄液，并均匀的倒入蛋挞皮中，大经8分满即可，进微波炉，设定温度200度，20-25分钟即可。

普通的微波炉可以做蛋挞嘛

可以的呀，用鸡蛋牛奶白糖炼乳调蛋挞液，调好后倒入蛋挞皮，注意只能倒八分满，放在托盘中，最后放进微波炉加热就可以了，中途可以打开微波炉看一两次观察火候，避免烤焦。

微波炉怎样做蛋挞步骤

做法：

1.准备鸡蛋，蛋挞皮，奶油，糖，牛奶，打蛋器和锅

2.把牛奶一边加热一边搅拌，快沸腾时关火冷却一旁

3.奶油和鸡蛋最好用打蛋器分别打好

4.将打好的鸡蛋和奶油倒入冷却的牛奶中，边倒边搅拌，成厚液状

5.蛋挞皮解冻后直接把刚才的液体倒进去，8分9分满就行了。

怎样用微波炉做蛋挞

材料：鸡蛋2个、低筋面粉80克、栗子粉20克、葡萄干30克、玉米油50克、白砂糖40克、泡打粉3克。

做法：

1、鸡蛋用打蛋器搅散。

2、加入玉米油和白砂糖。

3、搅拌至充分融合。

4、筛入栗子粉、低筋面粉和泡打粉。

5、搅拌至无干粉的糊状。

6、加入用清水洗过的葡萄干。

7、用刮刀搅拌几下。

8、装入硅胶模具中，静置10分钟。

9、用微波炉高火，加热5分钟。

10、烤好的葡萄干蛋糕（蛋挞）

微波炉做蛋挞烤几分钟

微波炉烤蛋挞

微波炉选烧烤模式,烘烤时间是根据蛋挞大小决定,正常大小的需要25分钟

迷你大小的需要15分钟左右.

微波炉烤蛋挞制作方法:

需要材料:

用料:蛋黄4个,牛奶120ml,蛋挞皮18个,白砂糖30g,淡奶油200ml

烹饪工具:微波炉

烹饪步骤;

1淡奶油＋白砂糖＋牛奶，料理棒打发，感觉糖化开了就停

2加入蛋黄，料理棒打发，颜色搅拌均匀就停

3蛋挞水过筛，倒入蛋挞皮，七分满

4微波炉烧烤模式，25分钟，完成

小贴士

1使用迷你蛋挞皮时，只要烤15-16分钟

2蛋挞水不过筛，口感上也没差

用普通微波炉能做蛋挞吗做法是怎样的

能做。

做法步骤如下：

1，打蛋，取出蛋黄。想要烤出色泽金黄的蛋挞，就只取蛋黄，想要烤出松软可口的蛋挞，那就蛋黄蛋清一起使用，我这里只取了蛋黄。

2，制作蛋挞液。把蛋黄打散，轻轻搅拌均匀，然后加入白糖和纯牛奶，搅拌至白糖全部化开，表面有细密的小气泡就可以了。蛋液搅拌越均匀，烤出来的蛋挞越嫩滑

3，将搅拌好的蛋液用筛网过滤一下，过滤掉没有搅拌开的蛋液，这样烤出来的蛋挞更嫩

4，烘烤。将准备好的蛋挞杯放入微波炉，注意蛋挞之间要留缝隙，中低火先烤一分钟，然后取出。

5，把蛋挞液倒入蛋挞杯中，倒八层满就可以了

6，然后放入微波炉，中低火烤八分钟，直到蛋液凝固