嘎拉苹果(嘎啦苹果和红富士区别)

嘎啦苹果的优缺点

优点：

果实中等大，单果重180-200克，短圆锥形，果面金黄色。阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹，果型端正美观。果顶有五棱，果梗细长，果皮薄，有光泽。果肉浅黄色，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。品质上乘，较耐贮藏。幼树结果早，坐果率高，丰产稳产，容易管理。

缺点就是不耐储存。

嘎啦苹果的学名叫什么

嘎啦苹果的学名是Maluspumila。它是苹果属(Malus)植物的一种，也是我们通常所说的苹果。嘎啦苹果是一种在中国西藏地区生长的特殊品种，因其口感清脆、甜美而备受欢迎。希望能对您有所帮助！

嘎啦苹果为什么叫嘎啦由来

嘎啦应该是音译吧

嘎拉苹果以其中熟、红艳、优质、耐贮等特点，越来越受到消费者的青睐。目前，在规模化生产水平较低的情况下，市场价格居高不下，十分畅销，广大果农纷纷把眼光瞄上了嘎拉苹果。但人们对嘎拉苹果并非十分清楚，特将嘎拉苹果的主要情况介绍如下。

嘎拉苹果原产新西兰，由新西兰果树育种家基德育成。1939年选出，1960年发表。果实中等大，单果重180—200克，短圆锥形，果面金黄色。阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹，果型端正美观。果顶有五棱，果梗细长，果皮薄，有光泽。果肉浅黄色，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。品质上乘，较耐贮藏。幼树结果早，坐果率高，丰产稳产，容易管理。

1971年在新西兰又发现一嘎拉浓红型变异，1974年由麦肯齐发表，定名新嘎拉。该品系树性、果形、品质、成熟期等与嘎拉无异但果面着色较浓，呈全面鲜红色，有隐约红色断续条纹，富光泽，甚美观。

由于嘎拉苹果兼有元帅、桔苹、金帅的优点，所以很快传遍了大洋洲、欧美、亚非各苹果产区，并加快了优选进度。新西兰、英国、美国、日本等相继选出了嘎拉的若干着色优系，其中丽红嘎拉不但着色最艳，而且可溶性固形物含量增高，并早熟一周；红嘎拉、皇家嘎拉、帝国嘎拉果肉硬度增大，风味也优于嘎拉。我国于1980年从日本长野县引入新嘎拉，为当前国内嘎拉系苹果的主栽品系。烟台果树科学研究所1992年和1994年，分别在蓬莱市、招远市从新嘎拉中选出了烟嘎1号和烟嘎2号两个着色优系，为嘎拉系苹果再添异彩。这两个品系平均单果重185—220克，8月中旬开始着色，8月下旬一9月上旬陆续采收上市，比红富士早熟2个月，1997年正式向生产推广。

从上述介绍可以看出，嘎拉苹果已由初选的单一品种，形成了一个内涵丰富的优良品系。上述各嘎拉系都是一个独立的品系，并非指新嘎拉一种

据农业专家介绍，嘎啦苹果和皇冠梨都是远道而来，它们的“家”在山东、河北等省。嘎啦苹果是苹果中的早熟品种，与九月末、十月初以后上市的“国光”、“黄元帅”、“富士”等晚熟品种相比，利用早熟特性巧打时间差抢占了淡季果品市场。皇冠梨是七八年前从日本引进的新品种，一般在每年的7月中下旬成熟。以其果皮光洁，外观极佳，果肉细嫩甜脆而闻名，产地多集中在山东、河北等省。目前，鞍山地区只有少数果农种植嘎啦苹果和皇冠梨，但都没形成规模，所以想吃到便宜的地产嘎啦苹果和皇冠梨还需时日

八月下旬是嘎啦果集中上市的时间，记者在西村水果批发市场看到，一箱箱从山东、陕西等地运来的嘎啦果堆满了整个货场。据介绍，今年的嘎啦果产量特别多，品质也比去年要好，而且个子大了许多。

嘎啦果实际上是从新西兰引种的苹果品种，有新西兰嘎啦果、水晶嘎啦果等不同的名号，不过据介绍，实际上并无太大的区别

嘎啦果实际上是从新西兰引种的苹果品种，有新西兰嘎啦果、水晶嘎啦果等不同的名号，不过据介绍，实际上并无太大的区别

说明水果吃起来很脆,脆的都有声音了

嘎啦苹果为什么是粉的

1.嘎啦苹果由脆变粉的过程是因为果肉内部的细胞结构发生改变，导致果肉变得更加柔软和易碎。这个过程通常需要几天的时间来完成。2.在一般情况下，嘎啦苹果由脆变粉的过程需要大约3-5天的时间。这个过程受到环境温度、湿度和果实的成熟程度等因素的影响。如果环境温度较高，湿度较大，果实的成熟程度较高，那么果肉变得更加柔软和易碎的时间可能会更短。相反，如果环境温度较低，湿度较小，果实的成熟程度较低，那么果肉变得更加柔软和易碎的时间可能会更长。

嘎啦苹果最正宗的做法

??食材

细砂糖30克，鸡蛋2个，低筋面粉80克，牛奶110克，融化的黄油20克，苹果先生皇家嘎拉苹果2个

??做法

鸡蛋?糖?牛奶?低筋面粉搅拌均匀，?融化的黄油搅拌均匀放一边

苹果去皮去芯，切成小薄片放入面糊中

模具中铺上油纸，把裹上面糊的苹果片，一片铺在模具中，最后把剩余的面糊倒入内，上面撒上杏仁片

烤箱175度预热5分钟，放入模具烤45分钟放凉脱模即可吃~

这个蛋糕奶香特浓郁，加上源自新西兰的新鲜苹果，原汁原味，一口咬上真的太赞哈~

烤箱温度要根据烤箱脾气自行调整哈，苹果要在最后才切，以免氧化变色~

今天用上我最爱吃的MrApple苹果先生皇家嘎拉果，既可以直接吃，也适合用来做各种甜品烘焙。有没有和我一样不削皮直接吃的？苹果皮富含多纤维素、维生素和橡黄素，对我们的呼吸道很有好处的哈~它家的苹果健康安全，完全可以洗完直接开口咬，巨好吃又香甜~而且口感甜度可以根据自己喜好多种挑选哈，从清甜到满分甜度，我最爱还是它家Queen皇后红玫瑰和Posy小花苹果，外表鲜艳红彤一点都不酸呢，咬一口嘎嘣脆，每天一个助消化还减脂瘦身哈~