大蒜水怎么做(神奇的煮大蒜水)

怎样制作蒜水

准备大蒜50克，凉开水500克，将大蒜放入捣蒜窝里，加入3克食用盐，捣蒜，将蒜一直捣成细腻，加入凉开水中搅拌均匀，用清水冲洗一下蒜窝里，剩余蒜泥倒入碗中，再加入5克香油，加油。

煮蒜水的正确做法

煮大蒜水的做法非常简单，只需要把一瓣大蒜放进锅里，然后加水煮开。根据自己的口味加些蜂蜜。

一、准备一瓣大蒜，去皮后用水洗净。

如果是在超市买的大蒜，最好用刀把皮切掉。

把大蒜切成大约1厘米的薄片。

注意不要切得太薄，否则容易变碎。

也可以用擦丝器，不过要小心不要弄破了皮，会很难洗的。

二、将蒜瓣放入锅中，加入约5升水。

在锅中加入足够的水。

如果是使用煮锅，将水煮开，用小火煮15分钟左右（如果你是用电饭锅，煮的时间会更短）。

三、将大蒜煮约30分钟。

如果有两个锅，那就煮30分钟。

如果用一个锅来煮，那就把火调小一点。

把水加热到沸腾。

煮好后，把火调大一点，慢慢的煮10分钟就可以了。

如果用一个小锅来煮，也可以用一个小的罐子之类的容器。

在开始做之前要确保炉子已经足够热了，否则就会很容易烧糊。

四、熄火前加糖调味调味。

加糖调味后，再煮上3-5分钟即可。

如果有糖尿病的话，不建议加糖，但也不要太甜。

如果是第一次煮的话，可以稍微加点盐，让水稍微咸一点。

五、盛碗中即可食用。

一、大蒜中含有丰富的维生素B族，能预防感冒等疾病；

二、大蒜是人体健康所必需的营养物质，对预防心血管病和抗癌有很好的作用。

三、吃含大蒜的食物对眼睛也很有好处，经常吃点大蒜是可以预防白内障的。

四、常食新鲜蒜类可以有效地防治夜盲症和多种眼疾。

蒜泥水怎么调

需要提前准备好的材料包括：盐适量、大蒜适量、凉拌酱油1/2勺、陈醋适量、白开水三汤匙。

1、大蒜用刀切成细粒。

2、把切好的蒜粒盛到干净小碗里，倒入1/2汤匙凉拌酱油。

3、根据喜好调进陈醋，建议适当的多放一点。

4、调入少许精盐，倒入三汤匙白开水调成味汁。

蒜水的制作方法

材料：大蒜

辅料：食用盐、清水

操作步骤：

1、新鲜大蒜剥掉外面的蒜皮（放在菜板上拍几下再剥会更容易）。

2、将剥好的蒜瓣拍扁，然后用菜刀剁碎。

3、取一个容器，将剁好的蒜泥放在碗中，加入适量食用盐和清水（最好是烧开后晾凉的水）一起搅拌均匀即成为蒜水。

蒜末水怎么做

可以先将大蒜剥皮洗净并捣成蒜泥，生姜洗净切末，之后将蒜泥和姜末倒入碗内，再依次加入适量纯净水、老陈醋、生抽、香油，用筷子搅拌均匀后，蒜泥水就制作完成了。

蒜水的做法和配方

配料：大蒜瓣2颗，冰糖：大块点的1粒，小点的2颗，水：小碗的多半碗

做法：

1、成人取大蒜7～10瓣，小儿取2～5瓣，放案板上拍碎，或者切成片都可以；

2、放入小碗，加冰糖，加入约小碗高度三分之二的水，放入蒸锅；

3、找个小碟子将碗盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去；

4、大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可，每日2~3次，一次小半碗就可以（喝的时候把蒜捞出来）。