鲮鱼是什么鱼(鲮鱼有几种叫法)

什么是海鲮鱼

为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种，属鲤形目、鲤科。

它身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物（如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等），还摄食淤泥中的有机物质。

鲮鱼是海鱼还是淡水鱼

鲮鱼是淡水鱼，生活在淡水中。

它们不是海鱼，也不能适应海水之中的生活。鲮鱼的主要产地就是我国，在我国的很多水域之中都有。不过，这种鱼对于水温有非常高的要求，因而在热带和亚热带水域之中的分布更加广泛。比如，在我国的澜沧江、珠江、闽江等水域之中的分布就是非常多的。

鲮鱼为杂食性鱼类，摄食池塘浮游动植物、有机碎屑、残饵粪便等，在养殖中起到清道夫和增产增效作用。生活在江河中底层，主食着生藻类。不耐寒，水温低于7℃，即亡。生殖季节4-9月，集中于江河中上游产卵。常见体重0.5kg左右，最大4kg以上。

鲮鱼是指什么

鲮鱼，又称为“土鲮鱼”、“鲮公”、“雪鲃”等，它是一种生活在热带和亚热带地区的一种淡水鱼。鲮鱼的主要产地在中国，是在水温较高的珠三角、海南地区较为常见，是我国南方重要经济鱼类和池塘养殖对象之一。

鲮鱼吻部圆钝，且口向下，体形侧面较扁且偏长。虽然，鲮鱼的外形与鲤鱼十分相似，但是其体长平均为体高的2.5-3倍，比起鲤鱼的体长要更加细长一些，鲮鱼的额须十分粗短，与鲤鱼的触须也有明显的区别。体色青白有光泽，腹部为银白色，鳍部为灰色，但末端呈赤红色。

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鲮鱼的生殖周期较长，一般从4、5月开始，可以延至8、9月才结束，并且在洪水期产卵较多。鲮鱼还是一种杂食性的鱼类，鱼苗孵出4天后就会开始摄食浮游动物，如轮虫、桡足类和小型枝角类。此外，待生长10天左右，还会摄食一些浮游植物。

豆豉鲮鱼的鲮鱼是什么鱼

首先鲮鱼是淡水鱼，不是海鱼。主要是在热带和亚热带生活。在我国主要分布在珠江、闽江等水域。鲮鱼含有大量的蛋白质、维生素A等，营养丰富。鲮鱼做为可以人工饲养的品种，食性杂、产量高、饲料来源广，且肉质细嫩，味道鲜美，深受广大消费者喜爱。

而且豆豉鲮鱼粤菜传统名菜，是以豆豉，鲮鱼为主料的菜肴，营养价值高。

鲮鱼与翘嘴区别

鲮鱼与翘嘴二者的区别如下：

一、生物学区别

1、鲮鱼：别称黄颊鱼、水老虎、大口鳡等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲮属淡水鱼类，常见个体10～20千克，最大个体可达60千克。

2、翘嘴：翘嘴学名翘嘴红鲌，别称翘嘴巴，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、红鲌属淡水鱼类，常见个体2～3千克，最大个体可达15千克以上。

二、形态特征区别

1、鲮鱼：体呈梭形，头锥形，吻尖长，口端位，口裂大，下颌前顶端有一尖硬的骨质突起，眼小，无须，鳞小，背鳍起点在腹鳍之后，胸鳍不达腹鳍，腹鳍不达臀鳍，尾鳍深叉形，体呈微黄色，腹部呈银白色，背鳍、尾鳍呈青灰色，其余各鳍均呈黄色。

2、翘嘴：翘嘴体细长、侧扁，呈柳叶形，背面平直，后背部隆起，口上位，下颌坚厚并急剧上翘，鳞小，侧线明显，有腹棱，背鳍有硬棘，臀鳍长，尾鳍深叉形，体背呈浅棕色，体侧呈银灰色，腹面呈银白色，背鳍、尾鳍呈灰黑色，胸、腹、臀鳍呈灰白色。

三、分布范围

1、鲮鱼：广泛分布于平原地区各水系中，我国除了西北、西南等地各平原地区均有分布，因大量吞食鲫、鲤、草、鳊、鲢、鳙等经济鱼类而被视为养殖业中的“害鱼”之首。

2、翘嘴：翘嘴原产于亚洲，分布极为广泛，我国黑龙江、海河、黄河、长江、闽江、珠江等水系及海南岛、台湾岛等地均有分布，尤以黑龙江、海河、长江、闽江等水系最常见。