菠菜的营养(菠菜营养成分表100g)
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菠菜富含哪些营养元素
菠菜含有以下几种营养素:
1、维生素C。菠菜中含有丰富的维生素C,可以帮助提高免疫力,促进铁的吸收。
2、维生素E。菠菜中含有丰富的维生素E,维生素E具有抗氧性作用。
3、维生素K。维生素K可以促进钙吸收,补充人体所需的钙。

4、类胡萝卜素。菠菜中含有丰富的类胡萝卜素,类胡萝卜素可降解为维生素A,促进视觉细胞中感光物质的合成,有助于暗视力的维持。
菠菜营养
第一,炒菠菜营养成分极其丰富,这是因为菠菜叶含锌、叶酸、氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜等等这些微量元素。
菠菜的营养价值
菠菜可以提供各种维生素、纤维素和铁元素,能够润肠通便、改善缺铁性贫血的营养状况。菠菜是我们生活中经常买来做菜的蔬菜粥,菠菜它的营养价值的话,主要体现在它提供一定的维生素,比如说维生素B族的维生素,还有维生素C,除此以外菠菜含铁量也比较高,所以说多吃菠菜有助于提供一部分铁,改善一些缺铁性贫血营养状况,也可以提供一定的维生素。
菠菜的好处和营养价值
第一,预防便秘。菠菜中含有丰富的纤维素,其促进肠道蠕动,清除肠道内堆积物,润肠通便,可预防便秘,治疗痔疮。
第二,保护视力,菠菜中大量的类胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,有促进视觉发育,调节视网膜通透性的作用。
第三,减肥瘦身。菠菜中矿物质含量丰富,水分含量高,且能量低,是减肥瘦身的最佳蔬菜之一。
菠菜是啥营养
菠菜这种蔬菜当中含有丰富的维他命A和维他命C,也有大量的铁元素,比一般的蔬菜都要高很多。
菠菜所含的β胡萝卜素也是非常丰富的,仅次于胡萝卜,除此之外,它也是维生素B6、叶酸以及多种天然抗氧化剂等营养物质的最佳来源。
The End
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