微波花生米，花生米的20种做法

微波炉花生米怎么炸又酥又脆

1花生米750g,冲洗干净。水开后焯水一分钟捞出。

2盐11g,细辣椒粉5g,十三香5g。

3将所有配料趁热拌入花生米中,腌制30分钟。中间搅拌两次。

4第一次微波炉高火6分钟。

5出炉后,上下颠簸一圈,一是散散热气。二是调整受热不均匀。

6重复刚才的动作,第二次高火5分钟,拿出颠簸一圈。第三次2分钟,拿出颠簸一圈。第四次2分钟,拿出颠簸一圈。第五次1.5分钟。第六次1分钟。

7热着能搓掉皮就好了。

8摊开晾凉。

煮熟没剥皮的花生可以微波加热吗

近年来，花生重新受到人们的喜爱，是一种健康食品，富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用。而且花生非常的美味，且做法很多，可以拿来炸、炒、煮等。采用食品杀菌花生微波烘烤熟化设备对花生米进行烘干杀菌，烘干速度快，杀菌效果好，产品品质好，能够极大程度的保存花生米的营养成分、原有色泽、香味等，节能环保提高效率。食品杀菌花生微波烘烤熟化设备主要特点：

1.加热迅速，连续化工作微波加热与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此，尽管是热传导性较差的物料，也可以在极短的时间内达到加热温度。

2.加热均匀无论物体各部位形状如何，微波花生杀菌熟化设备加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好，不会出现外焦内生的现象。

3.工艺先进，使用操作方便只要控制花生微波干燥机功率即可实现立即加热和终止。不存在热惯性，可即开即停。应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热.工艺规范的可编程自动化控制。

4.安全无害，延长货架期由于微波烘烤花生设备能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作，所以微波泄漏极少，没有放射线危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染。微波加热伴随了杀菌效应。

5.节能高效由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗。故热效率高、节能。它比红外加热节能1/3以上。微波花生米烘烤熟化设备还可用来干燥各类坚果，对坚果进行烘焙以及水果片干燥在保持食品原来营养成分的同时，还能保持优质的口感。微波杀菌花生烘干设备可以对各种物料食材进行烘干，对于我们经常使用的花生，烘干速度快保留花生完整起到重要作用，还可广泛用于其他坚果类、干果类等休闲食品的高温烘烤及杀菌。随着生产的需要，如今微波能技术在食品医疗和科技领域内都得到广泛的应用，虽然微波干燥杀菌是一种新兴科技，但是因其热效高、加热速度快、便于控制、自动化程度高日益受到重视。

微波炉烤花生米需多少时间

1、微波炉烤花生米一般需要5分钟。

2、花生米每烤1-2分钟就需要取出来稍微翻动一下，目的是让每粒花生都能均匀受热。

3、微波炉推荐的烤制温度为大火，这样可以使做出来的花生米比较香脆。

4、微波花生米的时间，具体要取决于各家微波炉瓦数和花生米的份量，3分半钟或者更长或者更短实践几次后相信会找到最适合的微波时间。微波过程中拿取平底盘的时候要注意防烫，建议使用微波炉专用手套。

咸味花生米的做法

原料

花生米(1000g)

盐(80g)

1/花生米挑选出饱满的颗粒，加盐、大料煮熟后稍焖入味，盛出来放盘子里，摊开薄薄一层，放微波炉高火2分钟。

2，然后拿出来用筷子翻匀，再放微波炉高火2分钟，拿出晾凉，又香又脆的五香花生米就做好了。

3/可根据花生米粒小大，适当调整微波的时间。花生米在盘子里不要摊得太厚，薄薄的一层即可，不然不好变得酥脆。

4/微波不要一次太长时间，容易变得干硬或者焦糊。每次1—2分钟，方便翻面并观察熟制情况。

微波烤花生米怎么做

食材

花生米，适量

辅料

花生油，少许

盐，少许

制作步骤

1.花生米到入少许花生油拌匀。

2.放入微波炉，1.5分钟，停下以后用筷子搅拌均匀。

3.拌匀还要1.5分钟。

4.微波炉停下，凉一下拿出来就可以了。

微波炉焗花生米的做法

是：先将花生米放入微波炉专用容器中，在容器中撒上一些盐或其他调味料，再加入适量清水，轻轻搅拌均匀。然后将容器放入微波炉中，按照500W的功率加热5分钟，取出来搅拌一下，再放回微波炉中再加热5分钟即可。原因：是依靠微波炉的加热原理使花生米熟透，加上盐或其他调味料，可以使花生米更加美味可口。适量清水的加入可以避免花生米烤焦或粘连在一起。延伸内容：此方法可用于制作多种美食小吃，如微波炉焗芝麻、花生酱等等。需要注意的是在微波炉加热过程中要时刻观察，防止过度烤焦或爆炸。