太艮堡毋米粥(太艮堡是什么意思)

毋米粥什么意思

毋米粥是广东顺德一带用大米熬出来的白粥，这种粥把米全部煲烂在锅里，粥里面看不到一粒大米，因此叫做毋米粥，在吃的时候在粥里再添加各种食材，喝起来非常的美味可口，营养丰富，我的回答仅供参考，谢谢，

毋米粥起源之地

源自于顺德的毋米粥，倡导的是健康饮食理念，首先原料上选用含有多种矿物质的纯净水和上等的泰国香米，经过多个小时的静心熬制，使米和纯净水完全的融合并打掉了米中的糖分和淀粉，只留取了米粥中含有多种维生素、矿物质、蛋白质、淀粉层，这就是毋米粥了，绝对非同寻常、营养丰富、老少皆宜的粥了，毋米粥的“毋”字就是这个意思，“毋”字第二层意思就是“有米不见米，只取米精华”

顺德毋米粥粥底配方

1、用料：白米150g、清水2000ml。

2、白米洗净，加入1滴色拉油，拌匀静置1小时以上；

3、锅中入水，大火煮开，下入白米。

4、保持大花沸腾，煮至白米开花。

5、用蛋抽顺同一方向用力搅拌，将白米打碎。

6、继续大火煮至沸腾，保持三五分钟。

7、加盖、关火，焖5到10分钟或更长时间（焖到上桌前），吃之前再次顺原来的同一方向，搅拌均匀；盛入碗中，上桌即可。

母米是什么

母米是一种特别好吃的一种粥。

母米又叫毋米，毋米粥是一种火锅，毋米粥是一种火锅的汤底，吃起来是特别的美味，也很养胃，一般是用毋米粥来做锅底，现配一些，吃起来是特别的好吃。

2.毋米粥的材料

鸡，骨头，海鲜，各种。

3.毋米粥的做法

1）先把骨头或者是鸡肉等材料放进锅里提前用慢火炖，这种毋米粥汤要煮得好，最少要煮上两三小时才行了，煮好后备用。

2）把毋米粥放进锅里，然后再把一些海鲜食材清洗干净，备用，吃毋米粥火锅的时候是必少不了青菜的，再洗一些青菜来备用。

3）这时候毋米粥火锅煮开了，就可以把准备好的一些火锅材料放进锅里，煮熟以后就可以取出来吃了。

4）吃毋米粥火锅的时候都是边吃边煮的，这样吃来是特别的新鲜的，同时味道也是特别的不错。

太艮堡毋米粥发音

艮堡毋米粥发音？tàigènbǎowúmǐzhōu。

毋米粥

粥类菜品

毋米粥是一种粥。它可代参汤，又能补液填精延年益寿。烫菜嫩滑利用勾芡原理，保持烫菜鲜嫩。喝酒不醉，粥汁润滑肠道养胃保肝解酒。自然提鲜，天然生成谷胺酸，不用添加化工合成的味精鸡精。天然去腥，烫食任何海鲜、禽畜都没有一点腥味。

毋（拼音：wú），是汉语通用规范二级字。最早见于战国。本义是不要，表示禁止，引申也用作一般否定词。