金骏眉需要洗茶吗(金骏眉适合女人喝吗)

请问喝铁观音用不用洗茶泡多久倒掉

喝茶时第一泡茶要倒掉，我的理解如下：

第一，为了清洁。

喝茶时把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰层和脏东西。这一习惯与功夫茶道有关。功夫茶茶道的泡法在广东、福建、台湾等南方地区比较多，喝功夫茶一般选乌龙茶。这些茶是需要炒制的。古时候工业技术没这么强，炒茶都是在一个铜鼎里用手炒，甚至还有人是用脚踩的。所以，为了卫生起见，人们在泡茶时习惯性地洗洗茶，把第一泡茶倒掉不喝，久而久之，这一习惯成了功夫茶道的一道工序。在泡茶待客时，主人先冲掉一遍，用茶碗盖刮去漂在上面的泡沫，一是清洁茶表面的灰层，二是表示对客人的尊重。

第二，为了醒茶。

醒茶分干醒和湿醒。干醒是在冲泡前，湿醒则是第一次冲泡时，用适宜的水及温度使叶片舒展，洗去茶叶表面的浮灰，使茶能够达到最佳的冲泡状态，相当于给茶做个热身运动。

以铁观音为例，制作铁观音有一道工序叫“揉捻”，即在杀青后，制茶师傅用手将原叶包揉成颗粒状。此道工序是成就铁观音外形特征的关键，即我们常说的“蜻蜓头，螺旋体，蝌蚪尾”。

泡铁观音时，首泡茶的作用就用醒茶。第一次冲泡，铁观音的叶片在热水的滋润下舒展开来，达到热身后的状态；接着再次冲泡，茶叶开始充分接触热水，茶的内含物质才慢慢地渗透出来。流行的说法是，第三泡的铁观音最好喝，无论是香气还是滋味口感，都是最佳的。

第三，烘托气氛。

招待客人时，客人主人面对面坐着，第二泡的茶还没冲好，第一泡洗茶的茶汤虽然清淡，但也有茶香，洗完茶杯后淋在茶盘上，茶香飘出来，还没开始喝，就闻到了，让人急不可待想品一品，品茶的气氛马上就来了。

值得注意的是，不是泡所有茶，第一泡都要倒掉的。像原料等级高，原料越嫩的茶，就不需要洗。

比如大多数绿茶（龙井、碧螺春、黄山毛峰），原料比较嫩的红茶（金骏眉），它们是由全茶芽或一芽一叶制成的，原料等级高，第一泡开始就可以喝了。

像原料等级低，多为粗老叶制成的茶，如老白茶；还有加工工程比较复杂，需要渥堆发酵，长期存放的黑茶类，还是洗洗再喝的好。

以上内容希望对你有帮助

如果可以，请给我多多的赞哈~

如果你对茶感兴趣，欢迎关注茶香庄CEOTEA~

金骏眉洗茶的正确方法

金骏眉头道茶该倒掉，头道茶也称洗茶或醒茶。首先，洗茶的第一个原因也是我们共认为的原因就是为了清洁，目的就是洗掉茶表面的灰层和脏物。

一杯清澈的茶汤、漂亮的颜色，带着怡人的香味的茶总能让人心旷神怡，舒适万分，接待客人时也能表现对客人的尊重。

红茶金骏眉需要洗茶么

金骏眉需要洗茶

茶叶从嫩芽到成品茶这一个过程，要经过采摘、晒青、凉青等多道工序，难免会沾到一些灰尘、杂质，所以还是有很多人冲茶时都会倒掉第一泡茶汤。但值得一提的是，洗茶是不会洗掉农残的。因为农残是脂溶性物质，不溶于水，所以洗茶能够洗到农残这一说法并不可靠。而洗茶除了冲掉灰尘、杂质外，还有一点便是湿润茶叶，让茶叶有一个“苏醒”的过程，让茶叶更好地舒展开来，方便冲泡出茶叶的香气与滋味。

金骏眉一般什么时候泡

一天之中，清晨早餐过后，中午午休后，晚上晚餐之后适合饮用红茶，不仅可以活跃思维，补充能量，同时也能帮助消化，一年之中，春、夏、秋、冬四季都可以喝金骏眉红茶，但相较而言，秋季、冬季更适宜饮用金骏眉，因为环境寒冷，空气干燥，喝金骏眉茶则恰逢时宜。

一年之季，什么时候喝金骏眉好

金骏眉是完全发酵的红茶，茶性比较温和，一年四季都适合品饮，只是不同时期去喝，会有不同的感觉。金骏眉比起其他茶类，没有太多的禁忌。

但从季节上来说，金骏眉性温和，具有暖胃的作用，所以喝金骏眉最好的季节应该是在冬季。

因为人体在寒冷的环境中，对外部摄入的热量，需求量会变得大一些。金骏眉中含有丰富的蛋白质、糖粉、钾元素、抗氧化物质等，能够增强人体抵抗寒冷的能力，有效增加心脏血液的循环，有很好的暖胃、养胃作用。

因此，秋冬季节，建议饮茶以金骏眉等红茶为主，但同时也应注意饮茶适量。

金骏眉和红茶的区别

金骏眉属于武夷红茶，是红茶其中的一个品种，是采用单芽为原料，经发酵、干燥等工艺制成，其干茶金、黄、黑三色相间，汤色呈琥珀色，其口感香甜且蜜香馥郁，而红茶是六大茶类之一，红茶包含金骏眉、正山小种等茶品。

金骏眉，外形上以“三黄七黑”为主，多以黑色为主。武夷当地品饮金骏眉，尤其是高端品质金骏眉，都会选择“黑芽金骏眉”。

香气：多以花香、果香为主，尤以花香品质为优；

汤色：金黄透亮；

滋味：金骏眉冲泡的茶汤，汤色金黄、浓郁，但是不浑浊，茶汤清澈。细心去品茶，会明显感受到茶汤鲜活干爽，入口之后，没有明显的苦涩感，待茶汤入喉，会明显感觉到茶汤喉韵，非常的沁人心脾。

红茶是六大茶类之一，其茶性温和，属全发酵茶。

其品种主要有有祁门红茶、滇红茶、英德红茶、信阳红茶、汉中红茶、金骏眉