西红柿炒蛋的做法(西红柿炒鸡蛋能一起吃吗)

二年级番茄炒蛋的做法与步骤

材料：番茄3个、鸡蛋2个、番茄酱、糖、酱油、盐、水、油

做法

1.将熟透的番茄，去皮，切成小块。

2.打蛋，蛋液中放少许盐、酱油、水。酱油可以增加菜的色泽，水可以令炒蛋松软。

3.锅内放少许油，下蛋液，底部凝固，就把上面的液体翻炒到锅底，直到所有蛋液都凝固，但是很嫩的时候，快速炒成蛋花，盛出。

4.热锅，下番茄小块，中火，加1小勺盐，把番茄炒成酱状。下少许番茄酱，翻炒均匀。试尝，加适量的糖和盐。

5.在番茄中下炒好的蛋花，翻炒均匀，当每个蛋花都裹着番茄汁时，即成。

西红柿炒鸡蛋公式

西红柿炒鸡蛋”的西红柿与鸡蛋比例是1:1，做法如下：主料：西红柿(2个)调料：鸡蛋(2枚)，盐(一勺)，糖(两勺)步骤：1、西红柿清洗干净。2、鸡蛋2枚。3、鸡蛋打入碗中。4、鸡蛋打散备用。5、热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。6、鸡蛋炒散炒熟。7、炒熟的鸡蛋出锅备用。8、另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。9、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。

番茄炒蛋需要放糖吗

西红柿炒蛋要不要加糖完全可以依据个人口味和烹饪方式而定，不能一概而论，如果西红柿不酸，可以不用加糖。如果喜欢酸酸甜甜的口味，可以适当的加糖。

加糖版西红柿炒蛋的做法：

材料:西红柿，鸡蛋、植物油，盐，白糖。

制作过程:

1、西红柿划十字架，开水烫过后去皮切成块，鸡蛋打开放入碗中打匀。

2、锅内放入适量的油，等油热后把鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速打散，直到鸡蛋凝固，，然后盛出来。

3、锅内放入少量的油，把切好的西红柿放入锅内，加少许白糖少许盐，，迅速的翻炒，等西红柿里面的水分析出慢慢变软的时候，把炒好的鸡蛋放进去，翻炒30秒，出锅。

番茄炒蛋放糖和盐具体多少

盐和糖可以一起放，但一般是只放盐的，番茄炒蛋做法如下：

主料：鸡蛋3个、西红柿2个

辅料：大葱适量、番茄酱适量、油适量、盐适量

1、准备好材料。

2、鸡蛋磕到碗里。

3、加入少许的水，打散。

4、大葱切段后，从中间刨开分成四份。

5、西红柿划开十字纹路，用开水烫一下。

6、去皮后切小快备用。

7、锅中放适量油烧热，倒入鸡蛋夜。

8、用筷子迅速打散后盛出备用。

9、锅中加入适量油，烧热加入葱花炒香。

10、倒入切好的西红柿翻炒。

11、加入适量的西红柿酱翻炒。

12、倒入鸡蛋翻炒。

13、加入盐炒匀。

14、番茄炒鸡蛋完成。

西红柿炒鸡蛋做法二年级

材料：樱桃小番茄、鸡蛋、番茄酱、水淀粉、糖、盐

做法

1.樱桃小番茄，开水氽烫，去皮，切半；

2.鸡蛋，加稍许盐、葱花和水淀粉，打匀；

3.热油起锅，倒入蛋液；

4.鸡蛋滑炒至8分熟，盛出，待用；

5.锅内倒入樱桃小番茄，淋上稍许番茄酱，加两勺糖，中火翻炒；

6.再倒入鸡蛋，翻炒拌匀，即可出锅啦！