猪心炖什么好(猪心炖莲子汤的功效)

瘦肉猪心炖什么比较好

瘦肉猪心炖豆腐：将猪心切成薄片，瘦肉切片，与豆腐一起放入锅中，加入适量清水，加入葱姜蒜、料酒、盐等调味品，慢炖至熟透。

瘦肉猪心炖土豆：将猪心切成薄片，瘦肉切片，土豆切块，一起放入锅中，加入适量清水，加入葱姜蒜、料酒、盐等调味品，慢炖至熟透。

瘦肉猪心炖茄子：将猪心切成薄片，瘦肉切片，茄子切块，一起放入锅中，加入适量清水，加入葱姜蒜、料酒、盐等调味品，慢炖至熟透。

以上三种搭配都是比较常见的瘦肉猪心炖菜，可以根据个人口味进行调整。

猪心可以与什么一起炖

猪心和猪肚一起炖好吃，具体做法如下：

猪肺：1个、猪肚：1个、猪心：1个、排骨：500g、萝卜：750g、盐：适量、葱：一小把、姜：一小块、蒜：五根、白酒：少许、面粉：六勺、白胡椒粉：少许。

1、把猪肺剪成一块一块的，加入三勺盐揉洗，然后用清水冲洗干净后待用。

2、猪肚洗净备用。

3、猪心洗净备用。

4、猪肚焯一下水，捞出备用。

5、猪心焯一下水，捞出备用。

6、猪肚切丝，猪心切厚片，猪肺一下水，捞起后再冲洗一下，然后和猪心猪肚放一起。

7、排骨焯一水，捞出备用。

8、热锅凉油，锅中放入葱段，姜片，蒜段，煸炒，放入排骨煸炒。

9、倒入猪肚、猪肺、猪心煸炒。

10、倒入开水，盖锅盖，大火烧开，烧开后倒进砂锅，小火煲一个小时，加葱姜蒜和白酒，不要加盐即可食用。

猪心盖炖什么好吃

安神猪心汤好吃。

分享其做法如下

一、猪心、红枣、蜜枣、百合少许、桂圆3~4颗、莲子6颗、姜片

二、猪心洗干净去掉血水。

三、先把猪心焯水。加姜片料酒进行焯水。

四、把猪心、红枣、蜜枣、百合少许、桂圆3~4颗、莲子6颗、姜片放到煲汤锅里，加入适量的清水。

五、煮一小时即可。

猪心煲什么好呢

猪心跟莲子，枸杞，灵芝这些煲汤很好。最有疗效也是最清淡的一种吃法就是人参桂圆猪心汤，人参比较补肾，而桂圆又是比较温补的东西，所以三者结合在一起，就会产生很好的效果。

猪心的做法也是有很多种，我最喜欢的就是炖汤了，营养丰富又好喝，猪心可以搭配枸杞、桂圆、莲子、当归、灵芝、萝卜等都非常的好喝，根据自己的喜好来选择。

猪心炖什么吃的补

炖虫草补。猪心虫草花汤：将焯好水后猪心、虫草花放入沙锅，加入适量的水、姜片、黄酒焖煮一小时。最加入娃娃菜煮10分钟，放入盐、葱花拌匀即可。