白不老豆角(白不老豆角学名)

白不老豆角的豆怎么做才好吃

1、白不老豆角300g，猪肉100g，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，土豆100g。

2、准备食材，买300g白不老豆角然后摘，把摘好的豆角洗干净。蒜拍碎，姜切沫，肉切片，准备好调料。

3、先把葱段和生姜片用热油爆香，再下入肉片翻炒至出油。加老抽炒到肉片上色。

4、倒入豆角翻炒几下，加盐和适量白开水。大火炖5分钟左右。

5、加入土豆条，顺便尝一下盐味合适不，不合适就这个时候放好，再盖盖煮5分钟左右。

6、盖上锅炖至豆角和肉都熟透，起锅。起锅的时候放入剩下的蒜就可以出锅了。

白不老豆角是什么豆角，怎么做好吃

白不老豆角是一种特别鲜嫩、口感爽口的豆角品种，因为它的皮比较细薄，煮熟后也不会发黑而得名。以下是一个简单的做法：

所需材料：

白不老豆角300克

瘦肉末100克

葱姜末适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

老抽适量

糖适量

鸡精适量

植物油适量

制作步骤：

1、白不老豆角摘去两端后洗净备用。

2、锅中倒入适量植物油，待油热后加入葱姜末煸炒出香味。

3、把瘦肉末放入锅中翻炒至变色。

4、加入豆角翻炒2分钟左右，放入料酒和生抽，继续翻炒均匀。

5、加入适量清水，放入少许盐、糖和鸡精调味，再加入少许老抽上色。

6、盖上锅盖，中小火炖煮10-15分钟，直到豆角熟软入味即可。

小贴士：

在煮豆角前可以先将豆角顶部切掉约1厘米，再将豆角两侧的纤维去除，这样是为了让豆角表面更加光滑。

炖煮豆角的时候要不停地翻动锅中的豆角，以免粘锅和煮烂。

豆角汤汁可以多留一些，将其与米饭一起食用会更加美味。

希望以上制作方法对您有所帮助，祝您做出美味可口的白不老豆角！

白不老豆角怎么做好吃，白不老豆角的吃法

、白不老豆角300g，猪肉100g，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，土豆100g。

2、准备食材，买300g白不老豆角然后摘，把摘好的豆角洗干净。蒜拍碎，姜切沫，肉切片，准备好调料。

3、先把葱段和生姜片用热油爆香，再下入肉片翻炒至出油。加老抽炒到肉片上色。

4、倒入豆角翻炒几下，加盐和适量白开水。大火炖5分钟左右。

5、加入土豆条，顺便尝一下盐味合适不，不合适就这个时候放好，再盖盖煮5分钟左右。

6、盖上锅炖至豆角和肉都熟透，起锅。起锅的时候放入剩下的蒜就可以出锅了。

白不老豆角亩产多少斤

白不老豆角是一个高产的疏菜品种，在科学管理，水肥适量情况下白不老豆角的最高产量可以达到亩产最高50000斤，听了是不是觉得很神奇呢，白不老豆角形状比四季豆短粗，肉质丰厚口感非常好，种植白不老豆角需要大量的基肥，才能达到稳产高产。

晒白豆角干的做法

材料

主料：五花肉、豆角干。

配料：葱段、姜块、蒜瓣、两个干红辣椒、料酒、酱油、盐（可放一点儿鸡精）

做法

1.五花肉切小块儿洗净，开水焯后控干水份，炒锅中火加少许底油，加入一大勺糖拌炒，待糖起小泡泡变深色，下肉块炒上色，加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐，加水没过肉一寸高，慢火炖10几分钟。

2.豆角干洗净温水泡10分钟左右，稍微开始回软刚刚好，挤掉水份加进肉锅里一起炖到肉酥烂，豆角干入味有咬劲，就可上桌了。