芝士焗番薯(芝士焗红薯烤箱温度和时间)

芝士焗红薯怎么做

芝士焗红薯的做法：

准备材料：红薯、淡奶油、芝士、细砂糖、黄油

一、红薯个头稍微大点的，红薯清洗干净后对半切开。

二、厨房纸巾打湿后裹住红薯放微波炉里高火8分钟，裹湿纸巾是为了最大限度的保持红薯里的水分不被蒸发掉。

三、烤熟的红薯用勺子挖出红薯肉，红薯皮保持完整状态。

四、红薯泥里加入30克淡奶油、20克细砂糖、15克黄油搅拌至融入到红薯泥里。

五、将搅拌好的红薯泥重新放到红薯里。

六、表面上铺上芝士。

七、放进微波炉，中火烤20分钟。

八、时间到后，装盘取出即可食用。

芝士焗番薯怎么做

1、准备食材

2、红薯洗干净去皮切成小块备用

3、红薯放入锅中蒸，蒸15分钟（根据自己家的火调整时间）用筷子能把红薯戳烂说明已经可以出锅了

4、把蒸好的红薯放入容器中，用勺子碾碎（这个时候就可以去预热烤箱啦）

5、碾碎后红薯泥中加入黄油、纯牛奶、白砂糖继续搅拌均匀

6、搅拌均匀尝下甜度，不够的话可以再加点。如果红薯比较甜的话，可以少加点白糖。

7、把混合好的红薯泥放入新思特高温陶瓷炖盅，用刮刀将顶部抹平

8、表面撒一层芝士碎

9、烤箱提前预热好，中层，200度15--20分钟，烤至表面芝士碎融化，表面金黄色（一定要勤观察上面的芝士，很容易糊）

10、红薯软糯，芝士浓郁，闻着味就让人垂涎欲滴，做法也非常简单，快来学学吧！

11、焗好的芝士红薯取出，趁热的时候挖一勺，可以看看超多的拉丝~吃上一口，特别的满足！

如何做芝士焗红薯

用料

红薯切块后不规则扔到容器里刚好平口

芝士适量（我讨厌适量，不过还是要看个人用量）

牛奶可有可无

青豆适量

午餐肉适量

盐少许

胡椒粉少许

芝士焗红薯的做法步骤

步骤1

红薯蒸熟。因为是临时想做焗红薯，随便找了个锡纸盒（有其它容器更好），把红薯扔进锡纸盒，不摆放，刚好放满。锅里放凉水，放蒸盘，锡纸盒放上去，盖上锅盖，开火，蒸熟（筷子随便捅都很软）。蒸红薯的时候把午餐肉切成小颗粒，青豆洗干净。我用的青豆是速冻蔬菜的。

步骤2

把红薯倒到稍微深一点的容器里，用勺子碾碎。然后加少许牛奶，少许盐，跟红薯搅拌均匀。盐不需要太多，有一点点咸味就行，午餐肉是咸的，不用怕太淡。

步骤3

一半的午餐肉和青豆跟红薯拌匀，装回要放烤箱的容器里。

步骤4

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稀松地铺一层午餐肉，可以撒少许青豆。

步骤5

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铺满一层芝士，再把剩下的午餐肉撒进去。

步骤6

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继续撒芝士，不用完全覆盖。

步骤7

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烤箱200℃预热后，放中层200℃烤15分钟。最后2分钟的时候打开烤箱，磨一点点胡椒粉在表面，关上烤箱继续烤，直到结束。胡椒粉一定要！做成咸红薯，胡椒粉提味，味道非常棒，但也不要太多。不喜欢胡椒粉气味可以尝试其他调味料，九层塔？薄荷？都可以试试

步骤8

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成品就是这样啦

芝士焗红薯的小贴士

烤箱温度和时间根据个人烤箱脾气调整，烤到表面颜色让你觉得就是这样的颜色就行。

芝士焗番薯怎样做

原料：番薯350g，马苏里拉芝士85g，

辅料：黄油15g~20g，牛奶60ml，白糖适量

制作方法：

1、番薯洗净，蒸熟后备用

2、将熟番薯对半切开一半用小勺挖空，注意底部要留的稍厚一点作为底托，挖空的番薯放一边备用

3、番薯肉置于干净的碗内，用小勺将其压成蓉，加入溶化了的黄油，拌匀

4、加入60毫升左右的牛奶，两小勺的白砂糖，搅拌均匀

5、把番薯蓉填入番薯托中，铺上芝士，放入预热好的烤箱中，180度，15-20分钟左右

6、稍微放2-3分钟就可以吃了，要趁热吃才美味

番薯芝士焗的做法

原料：番薯350g，马苏里拉芝士85g，

辅料：黄油15g~20g，牛奶60ml，白糖适量

制作方法：

1、番薯洗净，蒸熟后备用

2、将熟番薯对半切开一半用小勺挖空，注意底部要留的稍厚一点作为底托，挖空的番薯放一边备用

3、番薯肉置于干净的碗内，用小勺将其压成蓉，加入溶化了的黄油，拌匀

4、加入60毫升左右的牛奶，两小勺的白砂糖，搅拌均匀

5、把番薯蓉填入番薯托中，铺上芝士，放入预热好的烤箱中，180度，15-20分钟左右

6、稍微放2-3分钟就可以吃了，要趁热吃才美味