傣族手抓饭(大理手抓饭)

傣族手抓饭都有虫子吗

傣族手抓饭不都有虫子，傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食

吃傣族手抓饭是不用筷子和碗的，就用手抓了吃。按传统是先从装佐料的小碟子拈出一簇，然后用手指间不停的揉捏，捏成紧紧软软的团状，然后吃掉。

现在也没有什么讲究了，都是每人戴上一双一次性的手套来抓吃，随心所欲的想吃什么就抓起什么吃就行了。

傣族手抓饭的正确吃法

1、大米用水泡半个小时，羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝，洋葱切丁。

2、锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡精，胡萝卜一起翻炒。

3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。

4、把所有炒好的菜，肉，汤和葡萄干，全部倒入电饭锅，把泡好的米饭均匀撒在上面一层，1：2比例为好，开始焖20分钟。

5、打开后，菜，肉，米饭拌匀即可食用。

吃傣族手抓饭的朋友圈文案

原味傣族手抓饭，香气四溢，层次分明，口感独特。与朋友围坐在一起，用手一抓，舌尖上的美味顿时升腾，灵活的手腕让你感受到傣族人的独特文化。让我们一起来品味这美妙的味道，感受不一样的风情。

傣族手抓饭多少钱一桌

有高有低，看你吃什么？多少人，什么地方吃。

五六人的一般酒水不算两三百。

傣族手抓饭的推荐理由

傣族手抓饭是西双版纳傣族的特色美食，是先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶，然后上菜，菜是对称摆放，米饭放在桌子中间；有大米饭和紫米饭，上边用鸡蛋来点缀，正中放的是辣子鸡。桌子正侧方还有放孔雀头模型作为点缀，其它菜品还有撒撇米线·油炸豆腐·油炸小鱼仔·两亩地·土豆饼·油炸排骨·凉拌水香菜·虾·花生米·少玩猪皮·黄瓜等等。

傣族手抓饭食材丰富，包含了很多的菜品，吃傣族手抓饭是不用筷子和碗的，就用手抓了吃。按传统是先从装佐料的小碟子拈出一簇，然后用手指间不停的揉捏，捏成紧紧软软的团状，然后吃掉。

现在也没有什么讲究了，都是每人戴上一双一次性的手套来抓吃，随心所欲的想吃什么就抓起什么吃就行了。

推荐的原因在于，不用点很多菜，套餐大部分都有优惠，很适合很多人聚餐，其次，丰富的菜品为味蕾增添美味，独特的手抓饭造型吸引眼球，是亲朋好友聚会的合适选择。