板栗怎么做最好吃(板栗怎么吃有营养价值最高)

小板栗怎么做简单好吃

材料准备好栗子、盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。

2把栗子洗净，然后用利器把栗子壳割开，深度大概为5mm，长度要超过1厘米左右（根据栗子大小，不要割成两瓣就行）。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。

3铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。

4徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。

5过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。

6于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时颜色渐渐转深。

7这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。

8糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。

9待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。

10栗子的壳很容易就剥开了，栗子肉上沾了一点点盐，吃起来反而觉得香甜，用来零食或下酒都不错！

板栗怎么做又简单又好吃

1、板栗用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。

2、切口不用太深，也不能太短，太短的话，在烤制的过程中，不容易张口。

3、倒入橄榄油拌匀。

4、把拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中。

5、放进预热好的烤箱，200度，中层，烤30分钟。

6、热水加入白砂糖融化，制成糖汁。烤约20分钟后取出，刷上糖汁在切口处多刷一些，再放加烤箱继续烤10分钟左右即可。

栗子怎么做好吃又简单好剥

好剥又好吃的板栗????的做法步骤

步骤1

第一步先把板栗洗了。然后再腹部中间那里剪一刀，最好是有尖点的剪刀好剪开。小心划到手。

步骤2

将板栗??倒入过入锅里加入水，只要没过板栗就可以了，加点盐开火煮。??????水沸腾了在煮10分钟左右，关火闷10分钟。

步骤3

装起来沥干水。

步骤4

调蜜水：盆里加入油一少（我是吃饭的勺子，不用太多）?蜂蜜一勺?适量的凉开水??注：哈哈哈哈，我试过将板栗过下蜜水再放入烤箱烤，和板栗放在蜜水里泡两三个小时再烤，发现泡两三个小时的更好吃。

步骤5

倒入垫好锡纸的烤盘，烤箱165度°10分钟，拿出来，再过下蜜水，放入烤箱10分钟。

步骤6

就可以开吃啦！

栗子怎么做最好吃

要做出最好吃的栗子，首先需要选用新鲜、大小均匀的栗子，并在表皮上划上切口。

然后放入沸水中焯烫约5分钟，捞出后用刀去壳去除内皮，确保栗子的内部完全暴露。

接下来在平底锅中加入适量的水和白糖，放入栗子，用小火炖煮约20分钟直至煮熟，期间要频繁翻动锅子以免糊底。

最后关火后待栗子稍冷后即可食用，这样做出的栗子外酥内软、甜而不腻，口感最佳。

板栗怎么做好吃又简单教你一招

1、板栗用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。

2、切口不用太深，也不能太短，太短的话，在烤制的过程中，不容易张口。

3、倒入橄榄油拌匀。

4、把拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中。

5、放进预热好的烤箱，200度，中层，烤30分钟。

6、热水加入白砂糖融化，制成糖汁。烤约20分钟后取出，刷上糖汁在切口处多刷一些，再放加烤箱继续烤10分钟左右即可。

7、注意事项：板栗的口子开长点，吃的时候更好剥；最好挑选大小均匀的板栗来做，这样成熟度是一样的；进微波炉丁的时间要视板栗的大小和多少来定；板栗要趁热吃才好吃，不过刚出炉的会很烫，要放至不烫手再吃。