广西传统小吃(广西必吃30种美食)

广西乡村特色小吃

广西的小吃特别多，特别是在乡村，美食如云，在各地方都可选出数种，在桂北地区有驰名的酸菜鱼，桂中在水油堆，桂南有食鱼生，桂东地区有黄姚豆鼓粉，玉林有牛巴粉等等。

广西零食特产必买清单

广西是一个著名的零食特产之地，必买清单包括桂林米粉、壮族葡萄干、荔浦芋头、桂林香肠、柳州螺蛳粉等。

桂林米粉以其细腻爽滑的口感和独特的香味而闻名，是家常必备的美食。

壮族葡萄干则是广西特产之一，口感饱满，甜而不腻。荔浦芋头和桂林香肠也是当地的特色美食，值得一尝。另外，柳州螺蛳粉以其浓郁的酸辣味，也是一款广西特色美食，必买清单上不容错过。

好吃又不贵的广西小吃

桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、玉林牛巴、北海虾仔饼、钦州猪脚粉、梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、恭城油茶等广西最出名的小吃。其中,柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉被称为广西三大米粉。10元以内可以得一碗。

广西特色小吃做法

广西特色小吃有很多，其中一道非常受欢迎的菜肴是柳州螺蛳粉。这道菜以螺蛳为主要食材，搭配豆芽、黄豆、辣椒等蔬菜，再加上特制的螺蛳汤和香辣的调料，味道独特美味。下面我将教您如何制作柳州螺蛳粉：

所需材料：

1.螺蛳粉200克

2.豆芽200克

3.黄豆50克

4.螺蛳肉200克（可选）

5.鸡蛋1个

6.葱花、香菜适量

7.蒜末、辣椒末适量

8.螺蛳汤料包1个（可在超市购买）

9.食盐、生抽、蚝油、香油各适量

制作步骤：

1.将豆芽、黄豆洗净，分别焯水备用。

2.将螺蛳粉放入锅中煮熟，捞出备用。

3.锅中加入适量的水，放入螺蛳汤料包煮沸，煮5分钟出香味。

4.加入豆芽、黄豆煮1分钟，然后捞出备用。

5.锅中加入适量的油，将蒜末、辣椒末炒香。

6.加入螺蛳肉翻炒均匀，再加入煮好的螺蛳汤煮沸。

7.倒入煮好的螺蛳粉，加入盐、生抽、蚝油调味，煮1-2分钟让螺蛳粉充分吸收汤汁。

8.打入鸡蛋，用筷子搅拌，使鸡蛋均匀裹在螺蛳粉上。

9.最后撒上葱花、香菜，淋上香油即可食用。

这道柳州螺蛳粉色香味俱佳，辣而不燥，非常适合喜欢辣味的朋友尝试。希望您喜欢这道菜肴！

广西十大特产零食

1、柳州螺蛳粉

2、桂林米粉

3、南宁老友粉

4、巴马火麻糊

5、环江香猪

6、博白桂圆

7、北海海鱼干

8、玉林牛巴

9、钦州海鸭蛋

10、马蹄糕