栗子皮能吃吗(栗子皮怎么去掉最快方法)

栗子里面那层皮可以吃吗

板栗里面的带毛的薄衣可以吃的，但是由于长相不美观，影响食欲，大部分人希望把这层带毛的薄衣去掉，现在介绍几种方法：

1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

板栗那层带毛的皮可以吃吗

栗子上的毛不能吃。栗子的外皮上的毛是由于栗子内部的果皮与外界空气接触产生的，这些毛发并不可食用。食用栗子时，我们通常会剥去外皮，只食用内部的果肉部分。栗子的果肉富含营养，口感香甜，适合作为零食或烹饪食材。但是栗子外皮上的毛发并没有食用价值，应该避免食用

板栗里的毛膜可以吃吗

可以吃

1、板栗里面那层膜是能吃的，主要是纤维，没有营养，一般会去除。壳斗是总苞发育得来的，栗子皮就是果皮，里面毛毛的是果皮，可以吃。

2、板栗，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。

3、板栗的营养价值：板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。

板栗皮能吃吗

板栗皮能吃。板栗皮营养价值极高。也是可以吃的食物。。但是板栗皮口感较差。比较难以咀嚼，而且不易消化吸收。尽量少吃板栗皮。

栗子的毛皮能吃吗

板栗长毛不能吃

如果是板栗子肉长出了毛，说明板栗子已经坏了，那坚决不能吃，板栗子肉是由一层厚厚的硬壳保护着，硬壳上还有一层绒绒的皮护着…，想吃板栗子肉必须去壳，甚至刮掉肉上那层留下的绒绒的红皮才能吃。(板栗子吹干后，硬壳和绒绒毛连在一起，自然脱壳)这是常识，长毛在壳上应该与板栗子肉无关系，不信可到市场上买几斤板栗子放在窗台上用自然风吹干现有裂缝才能剝壳再吃，味道鲜美，嫩脆，甜。煮鸡肉，精肉放些板栗子肉更好吃有利于身体健康