丝瓜嘌呤高吗(低嘌呤肉类前十名)

丝瓜藤为什么会卷曲

丝瓜藤卷曲的原理和触须缠绕的原理类似，都与植物中的一种叫做"脱敏钙"的物质有关。当丝瓜藤感知到外部刺激时，比如光线、风力等，它的触须会释放出一种荷尔蒙激素叫做IAA。该激素使得藤条内部含有的脱敏钙分子不对称地分布在细胞中，从而产生不均匀的压力，导致藤条段的生长速度不同，使藤条弯曲。

而丝瓜藤顶端的吸盘，则是由细胞壁特殊结构的变化所形成的。吸盘的底部是一个类似杯子的结构，上面覆盖着细小的凸起，这种结构和大多数植物细胞壁中的纤维素不同，而是由另一种叫做黄嘌呤的物质组成。由于黄嘌呤比纤维素更耐磨损，并且能够在潮湿的环境下吸附水分，所以丝瓜藤的吸盘可以牢固地抓住支撑物表面，保持攀援的稳定性。同时，吸盘上的凸起也可以增加吸盘和支撑物之间的接触面积，提高了吸附的力量。

老丝瓜熬水痛风病人吃了有用吗

痛风患者可以食用丝瓜，丝瓜是一种绿色蔬菜和无嘌呤食品，因此食用丝瓜不会加重病情，而且它还具有很多营养价值。从而可以预防痛风的各种并发症。此外，丝瓜还具有滋润美白的作用。还能健脑活血通络。它还具有解毒消肿的作用。丝瓜还含有大量的维生素c，以及多种膳食纤维和维生素、大量微量元素等。因此，适当食用丝瓜对人体有一定的保健和保健作用。病人可以适当吃丝瓜。