浇头是什么意思 浇头是哪里的方言

啤酒浇头什么意思

啤酒浇头:语出：每一颗啤酒都有一颗属于它的头。

用来代指快手上的土味感情戏，男主往往是说一些撕（fei）心（chang）裂（gao）肺（xiao）的失恋情感语录，然后当众做出用啤酒浇头这种[划掉:令人目瞪口呆的]操作，场面往往令围观群众悲（ha）痛（ha）欲（da）绝（xiao）。

浇头是什么意思啊

浇头是吃面条时的配菜。一碗阳春面配一个或几个浇头小菜。浇头可以是荤菜也可以是素菜。看客人喜好添加。一般盛浇头的盘子都是以小份量的为主。

浇表示什么

浇是指往物体上洒或倒液体淋，有三个意思，一是指沾湿或流滴，如"大汗淋淋"二是指畅快，"如淋漓尽致"，三是指浇淋湿和，如淋浴、日晒雨淋。

浇头和卤，汆的区别

浇头是指浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,这个也指加在盛好的主食上的菜

卤是指盐卤；熬盐时剩下的黑色液体；可使豆浆凝结成豆腐。这个也叫卤水。

汆是指一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。

浇头过桥什么意思

浇头过桥是指浇头和面条须分开盛的意思。这是行话，也叫切口。无论是那块冷的焖肉，还是现炒的香菇面筋，都必须单独装盘，和面条分开放。