海参炖鸡 海参炖鸡的功效与作用及食用方法

海参可以炖鸡汤吗

海参是可以炖鸡汤的，海参鸡汤补血养气，能提高女性性激素水平，促进乳房发育，是孕妇以及产后的滋补佳品。海参鸡汤做法如下：

1、鸡洗净，控干水分，切成块状。

2、海参切成条状，姜切片，葱切段。

3、鸡块倒入砂锅中，加清水，大火烧开，撇去浮沫4、将葱、姜、海参放入砂锅中，大火烧开，转小火炖煮至鸡肉将熟。最后加入适量盐即可。备注：海参喜欢吃软糯的朋友，煮海参的时间就再多一些，喜欢脆脆的，海参煮的时间久缩短点。

姐妹们，海参炖鸡可以喝不

海参炖鸡，不知道您用的是什么海参，什么鸡，估计您是滋补用吧，海参炖鸡还是比较适合孕妇食用，坚持吃对小朋友特别好，头发浓密，很不错，如果是给老人吃的话，也不错，建议加点枸杞，我把我自己的做法分享给你，但愿对你有用。

我用的是农村的溜达鸡，可以用半只鸡，建议加点土猪肉，人称土龙飞凤焖海参，可以先去一遍血水，这样味道更好。

焖出来就是这个效果，记住，海参不是一起放，那样的话海参就煮没了，熬好鸡汤后，在放海参，稍微一加热就可以吃了，这样最滋补，也可以把鸡汤放起来，专门加热后浇到海参上，效果也一样，海参不能煮的时间太长，搭配蘑菇食用，效果更好！发黄的是鸡汤，不错吧

海参和鸡肉一起炖

可以

熟黄豆100克洋葱丝50克干红椒丝5克海鲜酱10克生抽15克蚝油5克葱姜蒜粒20克鲜味汁、绍酒、陈醋、盐、味精、白糖、水淀粉、鲜汤、香油、花生油各适量

制法：

1．材料放进八成热的油锅里炸一下，捞出备用。

海参炖鸡正宗做法

步骤/方式1

准备好材料，瑶柱8_10粒，海参2条，鸡胸肉1两（煮开去血水去油洗净）

步骤/方式2

放入炖盅加凉开水八成满，锅放半锅水煮开把炖盅放入锅大火煮15分钟转小火炖两个半小时

步骤/方式3

炖好了

步骤/方式4

出锅，煮好了，汤要是觉得淡就放一点盐，

隔水炖海参鸡汤的做法

原料：高压海参四只。辅料：罗汉参（香芋）4个、香菇4朵。调料：原味土鸡汤1碗、盐。

做法：1、香菇洗净，去根，焯水后切片。2、罗汉参去皮，切片。3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。

营养功效：补益五脏，强肾益精，理虚养血。