怎么做泡椒？泡椒凤爪的做法

用泡椒做泡菜怎么做

如果是家里吃的就用最简单的做法：把想做的原材料比如萝卜什么的切成大小合适的条，放少许盐腌2小时左右，沥水，倒入盛有泡椒，泡椒水的容器里，加少许白糖，白醋，泡个2—3天即可食用

武汉怎么做泡椒

准备食材：泡椒、泡椒水、生姜、大蒜、小米辣、盐、白糖、白醋、料酒。

将泡椒放入清水中清洗干净，捞出控干水分。

将生姜、大蒜、小米辣切片备用。

准备一个干净的容器，加入泡椒、泡椒水、生姜片、大蒜片、小米辣片、盐、白糖、白醋、料酒，搅拌均匀。

将容器密封好，放置在阴凉通风处，等待泡椒入味即可。

怎么做四川泡椒

让我们四川人来现厨艺吧。

第一步选海椒，一定要选二荆条和小米辣海椒。然后将海椒洗干净。

第二步用盐、冰糖、生姜与水溶合。然后加入海椒。

之后浸泡一个礼拜左右就可以食用啦。

泡椒怎么做好吃

把鲜小米辣椒放在太阳下晒半天，取来洗净控干水，放入一个干净无油无水的瓶子，倒入烧开晾凉的水，在水中加盐搅化，倒点白酒和少许白糖，密封盖好。放在阴凉处，过三十天即可食用。

泡椒怎么做又脆又好吃

1、食用盐：在制作泡辣椒的时候，食用盐是必不可少的，如果食用盐没有加入足够的量的话，则泡辣椒的味道可能不够味，而且也很容易变质。

2、盐：水的比例，在制作泡辣椒的时候，食用盐和水的比例应该是1:4，以这样的盐水来制作泡辣椒，会使辣椒的口感变得更好。

3、白酒：然后在制作泡辣椒的时候，还可以往泡辣椒内加入适量的白酒，白酒不仅能够杀死泡辣椒的细菌，而且还能够使泡辣椒有一股酒香气味。

4、泡辣椒的原材料就是辣椒，所以如果想要吃那种又脆又甘甜的辣椒，那么久应该选择新鲜的辣椒为原材料。

5、放入坛子内:等把辣椒处理好之后，再把这些辣椒放入坛子内，然后还应该盖上盖子，放在阴凉通风的地方，这样能够防止泡辣椒变质。