三秦套餐(三秦套餐另一种说法)

到西安旅游，三秦套餐和葫芦头你更喜欢哪个

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三秦套餐是几种西安特色小吃的自由组合，不是一种固定的食物种类，而葫芦头泡馍则是一种汉民族风情的地方小吃。所以，不一定要从两个之中选哪一个，主要是看个人口味了。

三秦套餐源于2014年两位同为陕西乡党的大人物的一次家宴，由于都是陕西人，家宴的饭菜则是陕西特色的羊肉泡馍、肉夹馍和biangbiang面以及几个小菜，后来就有了一种众所周知的名称，再后来就演绎成传说中的“三秦套餐”。现在的三秦套餐很大程度上是一种营销方式，也没有固定的品种，一般是由陕西著名的地方特色小吃凉皮、肉夹馍、biangbiang面外加冰峰来组成，可能更多人习惯凉皮、肉夹馍、冰峰的组合。

凉皮、肉夹馍和冰峰在陕西关中地区，特别是西安几乎成了中晚餐的一种标配，是男女老少都喜爱的地方小吃，尤以女士的最爱，特别是到了夏天，来一碗香辣爽口的凉皮，咥一个渗着油香的肉夹馍，一边吃、一边吸着西安特有的神一样的冰峰，真是美不可言。凉皮可以是擀面皮、米皮、蒸面皮，肉夹馍肯定是白吉饼夹腊汁肉了，要肥瘦的那种，而冰峰一定要喝瓶装的。总共下来，便宜点的12块，贵一点的15块左右。

葫芦头泡馍是西安最常见的一种汉族风情的特色美食，一般用猪大肠与小肠连接处的肥肠加其他食料，配上掰碎的饦饦馍，经过肥肠处理、熬汤、泡馍三道程序烹制而成，味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻，在多数店里也是配冰峰的，吃起来别有一番味道。葫芦头泡馍可能没有三秦套餐的食客面大，特别是女士并不一定特别喜欢，但却是男士的最爱。葫芦头泡馍有些店里分大小碗，一般情况下小店的比较便宜、大店的可能贵一点，基本上在18——25块之间。

如果您是来西安旅游或者办事，这些经典的地方美食都值得品尝。

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西安三秦套餐和羊肉泡馍，你最喜欢哪个

都是美食，都挺喜欢。

相比较而言，三秦套餐（凉皮儿，肉夹馍，冰峰汽水）显得轻快；牛羊肉泡馍则略显厚实。

三秦套餐几乎可以天天吃，而牛羊肉泡馍就不敢这样吃了，不然肠胃是会受不了的。三秦套餐一年四季都可以吃，牛羊肉泡馍虽然也没有时间限制，但是一般在秋冬季盛行，因为牛羊肉温补，夏季吃绝对会出汗，比较热。

吃凉皮儿很快就饿了，但泡馍的确厚实，特别管饱。中午吃完后，如果没有付出重体力劳动，晚上到饭点儿了都不会饿。在平常，我的习惯是凉皮儿可以天天吃，但牛羊肉泡馍，三天吃一回或者一星期吃一回，夏天几乎不吃。