盐池滩羊肉？中国十大羊肉排名

盐池滩羊肉怎么做最好吃

方法/步骤

1.精选的羊肉块在清水浸泡15分钟，把血水完全漂干净捞出；

2.羊肉放入锅中加冷水（水要漫过肉块）烧开（切记不可盖锅盖），打去浮沫；

3.捞去浮沫的汤很清，这时加入葱段、鲜姜和备好的调料，小火炖35分钟后放入青萝卜片，继续慢火炖10分钟，出锅前依个人口味加入适量的食盐和香菜，盛盆食用。

盐池滩羊肉价格，知道的朋友请回答

我们家就是宁夏做盐池牛羊肉的，有二十几年了，有自己的6家实体店和养殖场还有养殖合作社，给超市供货的，盐池滩羊现在一斤30

盐池滩羊肉十大品牌

宁夏回族自治区十大品牌羊肉，盐池滩羊，同心羊羔肉，灵武黑山羊肉，小尾寒羊肉，海源羊肉，泾源羊肉，永宁县羊肉另外，宁夏作为全国唯一的回族自治区，羊肉没有山味，所以人们都愿意吃宁夏的羊肉，前面说的盐池县的滩羊肉，同心县羊肉，都味道不错。

盐池滩羊肉怎么做好吃

1.羊排用冷水冲洗干净

2.冲洗干净的羊排放入锅中，加水：水要覆盖着全部的羊排，喜欢喝汤的话，可以多加点水

3.大火煮开，撇干净浮沫

4.加入大葱段，调料包（含花椒、茴香、香叶、肉蔻），转中火，煮40分钟

5.加盐，转小火煮10分钟

6.加枸杞，小火继续煮5分钟

7.煮好啦，开吃

盐池清炖羊肉最正宗的做法

第一步，新鲜或者解冻的羊肉把血水清洗干净，冷水下锅，而且要注意，这里的水，全程是不加盐的！

第二步，小火，煮开后撇去浮沫，血沫一定要撇干净，这样羊汤不会发黑，颜色才会很清亮，盐池滩羊肉的血沫很少。

第三步，沫子打干净后，加入几片生姜。小火煮40分钟左右，如果买的是8-10月龄的羊羔，就直接会煮到脱骨的状态了。

第四步，羊排煮好后捞出装盘，表面轻洒适量盐。

第五步，再来一碗醋蒜汁，羊排蘸着吃，煮好的羊汤，加入一些葱花香菜沫（我不喜欢香菜，就没放），味道好了！

盐池羊肉和普通羊肉的区别

养殖环境和方式不同

盐池是一个环境特殊的地区，常年干旱少雨，盐碱浓度较高，导致土壤碱化严重，生长的植物也多以耐碱性强的为主，并且多生长中草药，这样食物和水源很容易去除掉羊肉本身的膻味性物质，所以这也是为什么盐池滩羊肉吃起来没有膻味的主要原因。

养殖过程，盐池滩羊都是以散养为主，普通羊以圈养为主，人工喂养饲料肯定和天