济宁美食(济宁最有名的特产)

济宁有哪些小吃

1.济宁夹饼：济宁夹饼是山东省济宁市的传统名吃，其口感酥脆，味道香甜，是济宁地区的特色美食；

2.济宁甏肉干饭：济宁甏肉干饭是山东省济宁市的传统名吃，其肉质鲜嫩，味道香醇，是济宁地区的特色美食；

3.济宁糁汤：济宁糁汤是山东省济宁市的传统名吃，其汤色乳白，味道鲜美，是济宁地区的特色美食；

4.济宁热豆腐：济宁热豆腐是山东省济宁市的传统名吃，其口感酥脆，味道香甜，是济宁地区的特色美食；

5.济宁凉皮：济宁凉皮是山东省济宁市的传统名吃，其口感酥脆，味道香甜，是济宁地区的特色美食；

6.济宁牛肉汤：济宁牛肉汤是山东省济宁市的传统名吃，其汤色乳白，味道鲜美，是济宁地区的特色美食；

7.济宁煎饼：济宁煎饼是山东省济宁市的传统名吃，其口感酥脆，味道香甜，是济宁地区的特色美食；

8.济宁豆腐脑：济宁豆腐脑是山东省济宁市的传统名吃，其口感酥脆，味道香甜，是济宁地区的特色美食；

9.济宁甜沫：济宁甜沫是山东省济宁市的传统名吃，其汤色乳白，味道鲜美，是济宁地区的特色美食；

10.济宁玉堂酱菜：济宁玉堂酱菜是山东省济宁市的传统名吃，其肉质鲜嫩，味道香醇，是济宁地区的特色美食。

济宁特色食材

济宁特色这小吃非常多，比如说曲阜的熏豆腐，还有甏肉干饭，还有胡辣汤，还有甜不辣。当然，济宁的特色食材也很多，比如说济宁有比较特色的豆油皮，还有豆油皮做的卷煎，都有皮，这种食材就非常难汲取。还有很多特色的食材来济宁买这些特殊食材的吧，一一交给你。

济宁小吃有什么

泗水火烧

泗水火烧是山东著名小吃，其皮干焦酥脆，皮薄馅多，外酥里绵，鲜香味浓，轻轻咬上一口，油水便滋溢而出，很是美味。

9.夹饼

夹饼也叫济宁夹饼，它起源于济宁市，是在一块烧饼中填入各种油炸食品，再加入各种调好的酱料和撒料。夹饼鲜咸香辣，重油重酱，十分符合北方人的口味。

8.糁汤

糁汤是济宁地区的特色传统小吃，其以多种肉类为主，用老母鸡煨汤，里面又加了数种配料，有的还会加入药材，它热量高，味道美，尤其是在冬季最受欢迎。

7.梁山糟鱼

梁山糟鱼是梁山的传统名吃，糟鱼骨酥刺面，味鲜可口，即便是牙口不好的老年人也喜欢吃。

6.兖州胡辣汤

兖州胡辣汤色香味美，鲜辣开胃，喝起来更具有清心透脾，舒肝润肠的作用。兖州人的早点虽多，但十分钟情于胡辣汤，稠稠的汤汁，浓郁的香气，让人感觉是多么的惬意。

5.孔府熏豆腐

孔府熏豆腐是济宁独具风味的特色传统小吃，它都是先切成块再在特制的“锅灶”里用特种木材熏烤而成的，看起来就会有烟火烧烤的痕迹。这种熏豆腐吃起来要比一般的豆腐更筋道，口感特好，回味悠长，有一种烟熏火燎的独特木香味儿。

4.马村煎包

马村煎包皮薄、馅丰、油多，薄而不漏，油而不腻，刚出锅的是最是好吃。这款小吃可以说见证了我国改革开放的峥嵘岁月，伴随了新中国的诞生。它也由原先的地方小吃，逐步演变为响彻大江南北的的嘉祥名吃。

3.漂汤鱼丸

漂汤鱼丸是当地的一大名菜，鱼丸子呈乳白色，大小跟白果差不多，白色的鱼丸漂在汤中，再撒上点蒜苗和香菜，色香味俱全。

2.马集烧鸡

马集烧鸡是济宁的名小吃之一，距今已有上百年的历史，其选料考究，用20多种配料进行卤制，小火闷煮两个多小时，最后出锅的烧鸡色泽鲜亮，香烂可口，味道鲜美。

1.甏肉干饭

甏肉干饭是济宁地区的特色传统名小吃，甏是一种盛放食物的器皿，甏肉顾名思义就是用甏盛放烹制的肉。这种食物起源于元朝，当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。

济宁有什么特色小吃

济宁的特色小吃列举：

孔府糕点，是山东省济宁市曲阜地区的著名传统特色小吃之一。孔府糕点种类很多，分为应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点等，各类皆独具特色。

曲阜熏豆腐，又称孔府熏豆腐，是山东省济宁市的著名传统特色风味小吃。吃起来风味独特，是下酒的佳品。

玉堂酱菜，是山东省济宁市的著名传统特色小吃之一，已有三百余年的历史，发明人是清代姑苏人戴玉堂。吃起来具有鲜、嫩、甜、脆等特点。

济宁有什么好吃的

1、济宁夹饼

济宁夹饼，山东省鲁西南地区著名的传统小吃。一般是在烧饼、单饼或者发面饼中加入油炸食物，有时候不是油炸的就是铁板煎炒的，当然有的地方会加入菜（例如：炒土豆片），再加入各种调制好的酱料和撒料，夹饼咸鲜香辣、重油重酱，十分符合北方人口味，并且价格便宜一般在5-10元之间，具体看加的食物。是济宁人早上最主要的一道早点。

早上来一个夹饼再喝一杯豆浆，开启元气满满的一天！

2、甏肉干饭

甏肉（bèngròu）干饭是山东济宁的特色小吃，类似于济南的名吃“把子肉”。甏肉是用卤汁卤过的红烧肉，一般用的都是精品五花肉，经过炖煮很入味，除了五花肉还有肉卷，狮子头、香肠、豆筋、荷包蛋、海带等配品。

小编我最喜欢米饭浇上甏肉的汤汁，加个卤鸡蛋、豆卷、海带，一口菜再扒一口大米饭，别提多爽了。

3、王家馓子

济宁特产油炸馓子，加一点盐和鸡蛋，又香又脆停不住嘴！凉拌生菜有时候也加入到煎饼果子里面提升酥脆口感。颜色金黄，鲜香酥脆，吃法很多，怎么吃都好吃！

济宁的特色小吃

济宁有最有特色的小吃是夹饼，其次是娃鱼豆腐脑羊肉串，还有早餐的辣汤，糊粥，烧饼（倒扣锅烤的那种），缸贴以及甏肉干饭等等，总之，济宁这个地方的美食还是挺多的，欢迎朋友们来济宁旅游品尝哦