六安美食，六安十大土特产

六安有哪些特色小吃

1，徐集花生糖

徐集花生糖是裕安区徐集镇特产，以优质麦芽稀、花生仁、白糖为主要原料、采用新配方和传统工艺精制而成。

2，霍邱芡实

别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳。

3，霍邱菱角

又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。

六安市区小吃

市区的小吃很多，主要有：云路街周家臭干子，齐云西路的老班长羊肉汤羊肉面，解放中路光头黄牛肉汤还有七里站的老赵面馆和五牌里的鸡丝肉包子。

六安四大名菜

八公山豆腐、蒿子粑粑、六安酱鸭、砂锅鱼头。

1、八公山豆腐，又名四季豆腐，是六安地区的传统名小吃。八公山豆腐晶莹剔透、白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味，托也不散碎。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。2018年9月，被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。

2、蒿子粑粑：蒿子粑粑以米面和青蒿为原材料，将蒿叶捣碎去水，与腊肉丁米粉拌匀，和水，调入少许盐搅拌，然后将和好的面团捏成一个个扁圆形的蒿子粑粑，蒿子粑粑可炸可炕可蒸，味道都十分诱人。

3、六安酱鸭：六安酱鸭是安徽省六安地区特色传统名菜。六安素有"麻鸭之乡"盛名，色泽橙黄，油光发亮，香气浓郁，咸中带鲜，鸭屁股上还插有一个大红辣椒，恰似一具色香俱全的艺术品。

4、砂锅鱼头：是安徽省六安市舒城县的特色美食。万佛湖鱼头，精选万佛湖野生鳙鱼，用万佛湖水久煨而成，原汁原味，鲜而不腥，肥而不腻，口感鲜美，是不可多得的美味佳肴。

六安小吃

有名的六安小吃有大井拐包子和五牌里包子，还有老四猪肝面老陈猪肝面。五牌里的苏埠锅贴饺子。五牌里苏埠拉面和百花菜市场的訾奶奶馄饨。

六安有哪些好吃的东西

1、酱鸭：六安传统美食，咸鲜油亮、美味可口。

2、炸包子：六安特色小吃，皮薄肉厚、焦香味美。

3、甜酒汤圆：六安特色小吃，当地人非常喜欢的早餐。

4、臭干子：六安传统小吃，焦香脆嫩、唇齿留香。

5、汆肉汤：六安特色美食，嫩滑可口、风味独特。

6、鸡汤面：六安特色美食，面条劲道、鸡汤鲜美。

7、红豆腐：六安传统美食，鲜香软滑，非常好吃。

8、六安瓜片：六安特色美食，入口清甜、口有回甘。

9、瓦罐汤：六安传统美食，鲜美醇厚、营养丰富。

10、咸豆浆：六安特色小吃，咸香可口、百吃不厌。

六安特色特产

六安的特色特产有很多种，其中著名的有六安瓜片茶和六安麻糕。六安瓜片茶是中国十大名茶之一，以其独特的形状和独特的口感而闻名。它的叶片扁平，形状像瓜子，因此得名瓜片。六安瓜片茶的制作工艺独特，采用手工揉捻的方式，使茶叶保持完整，茶汤清澈，口感鲜爽，具有浓郁的花果香气和持久的回甘。六安麻糕是六安地区的传统糕点之一，以其松软细腻的口感和独特的香味而受到喜爱。它的主要原料是糯米和芝麻，经过蒸煮后制成。六安麻糕的制作工艺独特，选用上等的糯米和芝麻，经过精心的加工和蒸煮，使其口感松软细腻，香味浓郁，具有独特的六安风味。六安的特色特产还有很多，如六安银花、六安豆腐干等。这些特产都是六安地区独有的美食，具有浓郁的地方特色和独特的风味。选择六安的特色特产，不仅可以品尝到地道的美食，还可以了解六安的文化和历史。