平凉特色美食(平凉市有哪些美食)

平凉十大小吃平凉特色小吃排行平凉有什么小吃

平凉有很多特色小吃：静宁的烧鸡、油锅盔、泾川的罐罐蒸馍、火烧子，灵台的手工臊子面，华亭的洋芋搅团、核桃包子、核桃饺子，崆峒区的羊肉泡馍、饸饹面、蒸鸡肉等等

排名第一：羊肉泡馍

排名第二：饸饹面

排名第三：暖锅

排名第四：烧鸡

排名第五：锅盔

排名第六：蒸鸡肉

排名第七：酥馍

排名第八：手工面

排名第九：八大碗

排名第十：五香牛肉

特色美食都有什么必吃的小吃推荐平凉小吃街在哪里

酿皮子、烙面皮、吴记麻花、红糖酥馍、静宁烧鸡、锅盔、熟牛肉、搅团、酒麸子、饸饹面、花花面、牛肉拉面，哎呀说得口水都下来了。

小吃街：南门十字金鼎小吃街，南门十字红旗街口夜市小吃街、新民路同乐园小吃街

平凉的特色美食都有哪些

平凉的特色美食有静宁烧鸡

静宁烧鸡亦称静宁卤鸡，是甘肃省静宁县一带的特色传统名菜，属于甘肃菜。它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻，驰名甘、陕、宁等省（区），是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用，或馈赠亲友，莫不为人称绝，既是筵席美餐，又是滋补佳品。人们形容“闻香千里外，味从鸡肉来。”

平凉十大名小吃

平凉的十大名小吃有平凉暖锅

坊间称作暖锅子,尤以庄浪暖锅最为著名。

庄浪暖锅历史悠久,起初来源于农村民间各类大型聚会和宴席,或叫锅子。主要以肉、豆腐、粉条、土豆、萝卜、鲜磨菇、黄花菜等原料组成。制作时先将精心烹制的汤料置入特制器具暖锅中,然后根据顾客不同口味,把加工好的熟料或半熟料放入其中,用木炭点火煨炖,锅开后即可食用,味美醇香。尤其在冬季食用,更会让人感到家的温馨,现在已发展为庄浪县和平凉市主要特色菜肴之一。平凉暖锅制作精细,从调味的选用,汤料的熬制,原料的加工,菜品的摆放,煮食的艺术都十分的讲究。

平凉有什么好吃又便宜的小吃街吗

平凉的四中巷算是小吃一条街，早上有平凉人爱吃的肉夹馍、灰豆汤、小米粥、菜夹馍等早餐，中午有凉皮、烧烤、麻辣烫、各种面食、砂锅米饭，附近还有许水果店，买什么都很方便。

另外，新民路也有小吃街，以回民的吃食居多，还有甜酒杯、粽子、鸡柳等小吃，都很美味。

关于平凉炒面讲解

炒面配料：

鸡蛋炒面三袋(黄色，一般超市都有)，广式香肠六根，胡萝卜，葱，洋葱，酱油。

制作过程：

1.香肠切成碎粒，胡萝卜、葱、洋葱都切成丝；

2.将炒面放入开水中抄一下，别超过一分钟；

3.将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1－2勺)，三、四分钟后出锅，备用；

4.将炒面分成若干份，分别炒制，在炒的过程中加酱油，待炒面变成金黄色后即可出锅；

5.装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。